يخنة كرات اللحم الإسبانية
الإسبانية تركيا اللحم المفروم الحساء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 414 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. إذا كان لديك البقدونس ومرق الدجاج والديك الرومي المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم الإسبانية مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص, كفتة الحساء (الشرق الأوسط اللحم المفروم الحساء)، و يخنة الفاصوليا الإسبانية.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ورشة ملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
انقل نصف الخليط إلى وعاء كبير.
يضاف الفلفل الحلو والجزر إلى خليط البصل المتبقي في المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم ومرق الدجاج والحمص ؛ اتركيها على نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 6 دقائق. في هذه الأثناء ، أضيفي الديك الرومي المطحون والبقدونس و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل إلى الوعاء مع خليط البصل المحفوظ واخلطيهم بيديك. شكل خليط الديك الرومي إلى 20 كرات اللحم.
ضعي كرات اللحم في المقلاة مع الصلصة واتركيها على نار هادئة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج تماما ، حوالي 7 دقائق.
يقدم مع المزيد من الفلفل والبقدونس.