صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة83
مجلة

يخنة بلح البحر والحمص

يخنة بلح البحر والحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بلح البحر والحمص. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 2.61 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والملح والفلفل وخيوط الزعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الزعفران بلح البحر الحساء, يخنة بلح البحر اليوناني، و يخنة بلح البحر والفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
ضع مصفاة في وعاء كبير عازل للحرارة في الحوض. في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع 1/2 كوب من النبيذ وأوراق الغار ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف بلح البحر ويغطى ويبخر ، ويهز المقلاة عدة مرات ، حتى يفتح بلح البحر ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
صفي بلح البحر في المصفاة ؛ احتفظ بسائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
إزالة بلح البحر من قشرتها ووضعها في وعاء. تغطية مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
يضاف الكراث والكرفس والبوبلانو والبصل ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يلين ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
7
يضاف الثوم والزعفران والبهارات ويغطى ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
الزعفرانالزعفران
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8
تضاف الطماطم وتطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى تتبخر العصائر وتبدأ الطماطم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي. صب ببطء في السائل الطبخ بلح البحر المحجوزة ، وتوقفقبل أن تصل إلى حصى.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
نضيف البطاطس والحمص إلى القدر ونغلي المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي بلح البحر وأعد تسخينه برفق في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
يقدم مع: خبز مقرمش
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
12
المكونات: حصة واحدة-سعرات حرارية 320 سعرة حرارية ، إجمالي الدهون 2 جم ، دهون مشبعة 1 جم ، بروتين 25 جم ، كربوهيدرات 35 جم

المكونات

1صغيربوبلانو أو الأحمر أنهايم شيلي-النصف ، المصنف وشرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكةبوبلانو أو الأحمر أنهايم شيلي-النصف ، المصنف وشرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص ، ينضب ويشطفالحمص ، ينضب ويشطف1صغيرضلع الكرفس ، شرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكةضلع الكرفس ، شرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قرصةرشة من البهارات المطحونةرشة من البهارات المطحونة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم إيطالية معلبة ، مقطعة ، مع عصائرهاطماطم إيطالية معلبة ، مقطعة ، مع عصائرها1كبيرالكراث ، أبيض و 3 بوصات من اللون الأخضر ، نصف بالطول ومقطع بالعرض بسمك 1/3 بوصةالكراث ، أبيض و 3 بوصات من اللون الأخضر ، نصف بالطول ومقطع بالعرض بسمك 1/3 بوصة2كيلوغرامبلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1سمولالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطا حمراء متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطا حمراء متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط زعفران معبأة بشكل فضفاض ، متفتتةخيوط زعفران معبأة بشكل فضفاض ، متفتتة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة سانتان إيما ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.