يخنة بلح البحر والحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بلح البحر والحمص. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 2.61 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والملح والفلفل وخيوط الزعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الزعفران بلح البحر الحساء, يخنة بلح البحر اليوناني، و يخنة بلح البحر والفاصوليا البيضاء.
تعليمات
ضع مصفاة في وعاء كبير عازل للحرارة في الحوض. في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع 1/2 كوب من النبيذ وأوراق الغار ويغلى المزيج.
يضاف بلح البحر ويغطى ويبخر ، ويهز المقلاة عدة مرات ، حتى يفتح بلح البحر ، من 4 إلى 5 دقائق.
صفي بلح البحر في المصفاة ؛ احتفظ بسائل الطهي.
إزالة بلح البحر من قشرتها ووضعها في وعاء. تغطية مع غلاف بلاستيكي.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
يضاف الكراث والكرفس والبوبلانو والبصل ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يلين ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم والزعفران والبهارات ويغطى ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق.
تضاف الطماطم وتطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى تتبخر العصائر وتبدأ الطماطم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي. صب ببطء في السائل الطبخ بلح البحر المحجوزة ، وتوقفقبل أن تصل إلى حصى.
نضيف البطاطس والحمص إلى القدر ونغلي المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي بلح البحر وأعد تسخينه برفق في الحساء.
المكونات: حصة واحدة-سعرات حرارية 320 سعرة حرارية ، إجمالي الدهون 2 جم ، دهون مشبعة 1 جم ، بروتين 25 جم ، كربوهيدرات 35 جم