ميلانو فيتوتشيني ألفريدو
ميلانو فيتوتشيني ألفريدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 568 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وخيوط الزعفران والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول فيتوتشيني ألفريدو, فيتوتشيني ألفريدو الأول، و فيتوتشيني ألفريدو مع البروكلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت ، ضعي وعاء تقديم كبير أو طبق ، للمكرونة ، في الفرن لتدفئته.
في قدر صغير على نار خفيفة ، أضيفي خيوط الزعفران والمرق.
السماح حاد حتى جاهزة للاستخدام.
عندما يغلي الماء ، يتبل بالملح ، يضاف المعكرونة ويطهى على ال دينت. قبل التصريف مباشرة ، أضيفي مغرفة من ماء المعكرونة النشوي إلى القدر مع مرق الزعفران.
أخرج الوعاء أو الطبق من الفرن وانتشر مع ربتات الزبدة.
نضيف المعكرونة ونسكب سائل الزعفران.
يرش نصف الجبن ويقلب لمدة 1 دقيقة.
أضف المزيد من الجبن واستمر في التقليب لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى. استمر في القذف حتى تغطى المعكرونة بالتساوي ويذوب الجبن في مرق الزعفران مكونا صلصة كريمية ذهبية خفيفة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.