صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

مقلاة أولي

مقلاة أولي
Skillet Ole هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين ، و3 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 175 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.73 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home صلصة الطماطم الخالية من الملح وجبن الشيدر والبصل والديك الرومي المطحون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42% ، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي دجاج أوليه ، أولي أومليت ، ولحم الخنزير أولي .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والديك الرومي والبصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. أضيفي صلصة الطماطم والأرز ومسحوق الفلفل الحار. طبخ لمدة 10 دقائق. يرش بالجبن. يغطى ويطهى لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
4 أوقية بيبروني، مفرومة فرماً ناعماً4 أوقية بيبروني، مفرومة فرماً ناعماً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
½1 ملعقة صغيرة كمون مطحون½1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سميكة - لحم الخنزير المقددسميكة - لحم الخنزير المقدد