مرنغ
الحلويات قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 101 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر رقيق ، كريم من التارتار والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول مرنغ, مرنغ التوت، و مرنغ جوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت خط 2 ورقة الخبز مع الرق.
ضع بياض البيض والملح في وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق (أو استخدم الخلاط اليدوي) ؛ اخفق على سرعة متوسطة حتى تصبح رغوية.
إضافة كريم من التارتار وزيادة السرعة إلى متوسطة عالية ؛ فاز في السكر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، ثم يضاف استخراج أو تلذذ. استمر في الضرب حتى تصبح المرينغ سميكة ولامعة وتحمل قمما صلبة ، حوالي 6 دقائق.
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الملونة ، قم بتدوير بضع قطرات من ألوان الطعام في المرينغ أو استخدم فرشاة رسم صغيرة لطلاء 3 خطوط طويلة من ألوان الطعام داخل كيس المعجنات. بالنسبة لإصدارات رقائق الشوكولاتة ، قم بطي رقائق الشوكولاتة الصغيرة برفق في الخليط.
إسقاط أو الأنابيب مرنغ كما تريد ، حوالي 2 بوصة بعيدا ، على ورقة الخبز المعدة.
يرش السكر الرملي ، إذا رغبت في ذلك.
اخبز 1 ساعة ، ثم أطفئ الفرن واترك المرينغ يقف في الفرن حتى يجف ، حوالي 2 ساعة. أعلى مع أو تراجع في الشوكولاته المذابة ويرش مع نونبريلز.