صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

لفات جراد البحر

لفات جراد البحر
إذا كان لديك حوالي 1 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد تكون لفات جراد البحر رهيبة بيسكاتاريان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. ل 2 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على الليمون وملح البحر والمايونيز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كان 8 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز, تناول الطعام في الخارج على وزن مراقبات: جراد البحر سيدة مين جراد البحر رولز، و لفات جراد البحر (والدروس جراد البحر).

تعليمات

1
املأ قدرا بخاريا كبيرا أو قدرا بحوالي 2 بوصة من الماء. اعصري عصير 1 ليمونة في الماء ، ثم أضيفي أنصاف الليمون و 1 ملعقة كبيرة ملح البحر إلى القدر. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
ضع الكركند في سلة الطهي بالبخار أو مباشرة في القدر ؛ غطيها واتركيها على البخار حتى تتحول القشرة إلى اللون الأحمر الفاتح ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
إزالة من وعاء مع ملقط وشطف تحت الماء البارد لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أخرج اللحم من قشور الكركند: لف المخالب ، ثم اقطع الذيل. اسحب الزعانف. أدخل إبهامك في نهاية زعنفة الذيل وأجبر اللحم على الخروج. اكسر المخالب بالجانب المسطح من السكين أو بسكويت الكركند ؛ انزع اللحم. يقطع لحم الكركند تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
للربطللربط
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
نقل إلى وعاء والبرد 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
في هذه الأثناء ، اخفقي المايونيز و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وعصير الليمون المتبقي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف لحم الكركند ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
سخني مقلاة شواء أو مقلاة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
ادهني الجزء الخارجي من كعك الهوت دوج بـ 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. نحمص الكعك حتى يصبح لونه ذهبيا قليلا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب. قسمي سلطة الكركند على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
كعكة هوت دوجكعكة هوت دوج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
رشي عليها 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ورشي عليها أوراق الكرفس وملح الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
خبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت
ملح الكرفسملح الكرفس
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
11
تصوير كون بولوس

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

تشابليس وشاردونيه خيارات رائعة لجراد البحر. تشابليس مثالي مع سرطان البحر ، لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 55 دولار.
دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو
دومين بينسون فريرز شابليس مونتمين بريمير كرو