صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

لفائف الكراميل والبندق الحلوة واللزجة

لفائف الكراميل والبندق الحلوة واللزجة
يمكن تحضير وصفة لفائف الكراميل والبندق الحلوة واللزجة في حوالي 3 ساعات و25 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و16 جرام من الدهون ، وإجمالي 263 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 68 سنتًا لكل وجبة. أعجب 58 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من الصبار والسكر البني الذهبي وجوزة الطيب المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ليست فائقة جدًا بنسبة 20% . وصفات مماثلة هي لفائف الكراميل والبندق الحلوة واللزجة ، ولفائف الكراميل واليقطين اللزجة مع لفائف عشاء كينجز هاوايان® ، ولفائف الكراميل والبقان اللزجة .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)
3
ضعي البندق على صينية خبز ذات حواف وحمصيها في الفرن حتى تفوح رائحته ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة
أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)
4
إزالة من الفرن وتبرد. نقطع المكسرات جيداً ونتركها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)
5
دهن طبق فطيرة من الزجاج أو السيراميك بقطر 9 بوصة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاففلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاف
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرة السيراميكشكل فطيرة السيراميك
6
ضعي ملعقتين ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر صغيرة وحركيها على نار متوسطة حتى تذوب. يُضاف ربع كوب من السكر البني والصبار وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قرصة كل جوزة الطيب والملحقرصة كل جوزة الطيب والملح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون جويا1 ملعقة كبيرة عصير ليمون جويا
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاففلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاف
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)
7
نسكب خليط الزبدة والسكر في طبق الفطيرة المُجهز.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاففلفل أحمر حلو مشوي، مفروم، جاف
ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء (ينصح بها: توابل شرائح اللحم في مونتريال)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
8
رشي ثلث كوب من البندق المحمص بالتساوي فوق الشراب في الطبق واتركيه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
9
اخلطي ربع كوب السكر البني المتبقي والقرفة وجوزة الطيب في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
قرصة كل جوزة الطيب والملحقرصة كل جوزة الطيب والملح
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
المفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوقالمفرقعات وجبة خفيفة السمسم المسحوق
10
قم بفرد عجينة لفة الهلال بلطف على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق واضغط بقوة على الثقوب وقم بضمها معًا لتكوين قطعة صلبة من العجين.
المكونات سوف تحتاج
2 أنبوب (8 أونصة لكل منهما) من عجينة لفة الهلال المبردة2 أنبوب (8 أونصة لكل منهما) من عجينة لفة الهلال المبردة
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
11
افردي العجينة إلى مستطيل مقاس 12 × 9 بوصة باستخدام شوبك مرشوش بقليل من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
12
رش خليط السكر البني بالتساوي على العجينة إلى مسافة 1/2 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
قرصة كل جوزة الطيب والملحقرصة كل جوزة الطيب والملح
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
13
رشي ثلث كوب البندق المتبقي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
14
بدءًا من جانب واحد قصير، قم بلف العجينة على شكل رول الجيلي.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
15
قطعي اللفة بالعرض إلى 8 إلى 10 جولات، يبلغ عرض كل منها حوالي 1 بوصة، باستخدام سكين حاد. رتّبي الحلقات بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل فوق الشراب في طبق الفطيرة، مع 6 دوائر حول حواف الطبق و2 في المنتصف. قم بضم الأطراف المفتوحة مع أطراف الأصابع لمنع اللفائف من التفكك. تغطية والبرد. يمكن تحضيرها قبل ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
ربع كوب من لحم الخنزير المقدد الجاهزربع كوب من لحم الخنزير المقدد الجاهز
16
اخبزي اللفائف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً غامقاً في الأعلى والعصائر بنية اللون وتغلي حول حواف الطبق، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)
17
أخرجها من الفرن واترك اللفائف تقف لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)أعواد المصاصة (طولها 4 بوصة/10 سم)
18
ضع طبقًا فوق طبق الفطيرة ويتدحرج المقلوب على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
19
رش اللفائف بخفة مع رقائق ملح البحر. تبرد اللفائف لمدة 10 إلى 20 دقيقة وتقدم وهي لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
(12 قطعة) لفائف خبز هاواي(12 قطعة) لفائف خبز هاواي