صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 34 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

زبدة فليك رولز

زبدة فليك رولز
قد تكون لفائف الزبدة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 215 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 19 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب الدافئ وصفار البيض وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 34 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول زبدة القشرة تقشر أجزاء, شوكولاتة بدون خبز ، زبدة الفول السوداني ، ألواح رقائق الذرة، و ألواح زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة المقرمشة بدون خبز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش علبة مافن سعة 12 كوبا برذاذ غير لاصق واتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
2
ضع الحليب والسكر والخميرة والدقيق وصفار البيض والملح في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
الجمع على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة. قم بتغيير ملحق المضرب بخطاف العجين وأرح العجين لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
إضافة 2 أوقية من الزبدة وتخلط على سرعة منخفضة. زيادة السرعة إلى متوسطة وتخلط حتى تسحب العجين بعيدا عن جوانب وعاء وكنت قادرا على سحب بلطف العجين في ورقة رقيقة أن الضوء سوف تمر من خلال ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا ولفها وشكلها بيديك لتشكيل كرة كبيرة. عودة العجين إلى وعاء ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، وتوضع جانبا في مكان دافئ وجاف في الارتفاع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
إزالة العجين من وعاء ولفة في 12 من 12 بوصة مربعة ، حوالي 1/2 بوصة سميكة. تذوب الزبدة المتبقية 1/2 أونصة وتدهن على الجزء العلوي من العجين.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
استخدم قطاعة بيتزا لتقطيع العجين إلى شرائح 12 (12 في 1 بوصة). كومة الشرائط في 2 أكوام من 6 شرائط لكل منهما.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
8
ضع الأكوام على جوانبها وقطع كل كومة إلى قطع بعرض 6 (2 بوصة).
9
وضع كل قطعة على جانبها في كوب القصدير الكعك المعدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا في مكان دافئ وجاف ليرتفع حتى يتضاعف حجمه ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
10
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
انزع الغلاف البلاستيكي واخبزه حتى تصل اللفائف إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 200 درجة فهرنهايت ، من 8 إلى 10 دقائق. قم بتدوير المقلاة في منتصف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
انزع قالب المافن إلى رف تبريد واتركه يبرد لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ