صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

لفائف السلمون والكسكس والجرجير مع صلصة الأعشاب الكريمية

لفائف السلمون والكسكس والجرجير مع صلصة الأعشاب الكريمية
سمك السلمون, الكسكس, والتفاف الجرجير مع خلع الملابس عشب دسم يتطلب حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 630 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك الشبت ، طبخ الكسكس ، عصير الليمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سمك السلمون مع صلصة الليمون والفلفل وسلطة عشب الجرجير, سمك السلمون مع صلصة الليمون والفلفل وسلطة عشب الجرجير، و سمك السلمون مع الجرجير الذائب وصلصة الليمون البلسمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. يغطى السلمون بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشوي حوالي 5 دقائق لكل جانب ، اعتمادا على سمك فيليه السلمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
إزالة والسماح لتبرد.
1
ضع الكسكس في وعاء واسكب أكثر من 2 كوب ماء مغلي.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وعصير 1/2 ليمون وملح وفلفل حسب الرغبة. يقلب برفق ويغطى ويترك حتى يمتص الماء ، حوالي 15 دقيقة. زغب بالشوكة ، مع التأكد من فصل جميع الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
نضيف الطماطم والخيار والبصل الأخضر والجرجير والأعشاب وزيت الزيتون المتبقي وعصير الليمون المتبقي ؛ يتبل بالملح والفلفل. إرم بلطف الكسكس إلى الجمع بين جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1
تمزج جميع المكونات في الخلاط وتجهز حتى تصبح ناعمة وخضراء ودسمة. إذا لزم الأمر ، قم بتخفيف الضمادة بملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء الدافئ. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
تجميع السلطة: ضعي قطعة كبيرة من خبز اللافاش على طبق وكومة على بعض الكسكس. اكسر السلمون باليد وضع قطعة كبيرة فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
خبز لافاشخبز لافاش
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
رذاذ على بعض من خلع الملابس ونشمر التفاف.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المكونات

1باينتالطماطم الكرز ، وقطع في 1/2الطماطم الكرز ، وقطع في 1/23556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس الطبخ السريعالكسكس الطبخ السريع3(شتاء)كريم فريشكريم فريش1الخيار ، شرائح رقيقةالخيار ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1حفنةأعشاب مقطعة مختلطة ، مثل النعناع أو البقدونس أو الثوم المعمر أو الشبتأعشاب مقطعة مختلطة ، مثل النعناع أو البقدونس أو الثوم المعمر أو الشبت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخبز لافاش ، للخدمةخبز لافاش ، للخدمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه سمك السلمونفيليه سمك السلمون4البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الجرجير الطازجةأوراق الجرجير الطازجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو عقار روشيولي شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 42 دولار.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.