صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

لفائف الدجاج بالكاري مع صلصة النكتارين

لفائف الدجاج بالكاري مع صلصة النكتارين
وصفة لفائف الدجاج بالكاري مع صلصة النكتارين يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 394 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أنصاف صدور الدجاج وفصوص الثوم والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أسياخ لحم الضأن بالكاري الهندي مع صلصة النكتارين المشوية بالنعناع مع البيتا, تركيا يلتف مع الكاري والصلصة المايونيز والفول السوداني، و لفائف الدجاج مع صلصة المانجو.

تعليمات

1
يمزج الزبادي والكاري و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون في كيس بلاستيكي كبير بسحاب شديد التحمل ؛ ضغط كيس لخلط.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زباديزبادي
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
قطع 3 شقوق ضحلة في كل صدر دجاج.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
3
يضاف الدجاج وأغصان الكزبرة والثوم إلى الكيس مع عصره لتغليف الدجاج. ختم وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
4
الجمع بين المتبقية 2 ملعقة طعام عصير الليمون, النكتارين, والتالي 6 المكونات (من خلال الفلفل الأحمر) في وعاء; إرم بلطف. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
النكتارينالنكتارين
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
أخرج الدجاج من الكيس ؛ تخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
7
يرش الدجاج بالملح ؛ ضع الدجاج على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي. يغطى ويشوى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
9
قطع الدجاج عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الحبوبالحبوب
10
ضع 1/3 كوب صلصة نكتارين في وسط كل خبز مسطح. يقسم الدجاج بالتساوي بين الخبز المسطح. أعلى كل مع 4 شرائح الخيار ، 1/4 كوب جرجير ، وحوالي 2 1/2 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
النكتارينالنكتارين
البصل الأحمرالبصل الأحمر
الخيارالخيار
جرجيرجرجير
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الصلصةالصلصة
لفةلفة
11
قطع كل التفاف في نصف قطريا.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير الطفل معبأة بشكل فضفاضجرجير الطفل معبأة بشكل فضفاض10أغصان الكزبرةأغصان الكزبرة3بوصة24-سميكة) شرائح الخيار24-سميكة) شرائح الخيار3(شتاء)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2(شتاء)النعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم6فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأخضر ناعماشرائح البصل الأخضر ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون3(شتاء)عصير الليمون ، مقسمةعصير الليمون ، مقسمة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة المانجوصلصة المانجو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنكتارين المفرومالنكتارين المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأحمر عمودياشرائح البصل الأحمر عموديا1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم323مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز القمح الكامل الخفيف (مثل الخبز المسطح)خبز القمح الكامل الخفيف (مثل الخبز المسطح)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير