لحم الخنزير والمشمش كريب
قد يكون كريب لحم الخنزير والمشمش مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 62 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 332 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. توجه إلى المتجر واشتري السكر والملح والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الإفطار حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كريب الريكوتا والمشمش المحلى، والكريب مع مربى المشمش والشراب، وكريب الريكوتا والمشمش والجوز.
تعليمات
في وعاء كبير، يخفق الحليب والبيض والزبدة.
أضيفي الدقيق واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا. يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
تسخين مدهون بخفة 8 بوصة. مقلاة نونستيك؛ صب ملعقتين كبيرتين من الخليط في وسط المقلاة. ارفع المقلاة وقم بإمالتها لتغطي القاع بالتساوي. اطبخي حتى يبدو الجزء العلوي جافًا. اقلب واطهي لمدة 15-20 ثانية أطول.
ازله الى رف الاسلاك. كرر ذلك مع الخليط المتبقي، ودهن المقلاة حسب الحاجة. عندما يبرد، قم بتكديس الكريب بورق مشمع أو مناشف ورقية بينهما.
ضع شريحة من لحم الخنزير على كل كريب. نشمر.
ضعها في قطعتين مدهونتين مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. أطباق الخبز.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، صفي المشمش، واحتفظي بالشراب.
قطع المشمش إلى 1/4 بوصة. شرائح؛ اجلس جانبا. في قدر كبيرة، يجمع بين السكر ونشا الذرة والملح.
أضف رحيق المشمش والشراب المحفوظ. حرك حتى يصبح ناعما. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
ارفعيه عن النار. أضيفي الزبدة وعصير الليمون وشرائح المشمش.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, الشمبانيا, بوردو, موسكاتو داستي, بورجوندي أبيض
يعد كريم شيري وبورت وشمبانيا من الخيارات الرائعة للكريب. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!