لحم الخنزير الكاجو الحلو والحامض
قد يكون لحم الخنزير Sweet 'n' Sour Cashew هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 3.43 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 484 سعرة حرارية ، و31 جرامًا من البروتين ، و 13 جرامًا من الدهون . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وخل عصير التفاح ولحم الخنزير المتن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 71% . هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير الكاجو الحلو والحامض ، ولحم الخنزير الكاجو الحلو والحامض ، ولحم الخنزير الحلو والحامض الكاجو .
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع الشيري حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف لحم الخنزير وأرمه حتى يغطى. في وعاء آخر، اخلطي السكر مع الكمية المتبقية من نشا الذرة. يُضاف الماء والخل وصلصة الصويا والكاتشب إلى أن يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة، اقلي لحم الخنزير في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ورديًا.
أضيفي الكاجو والبصل والزنجبيل والثوم. يقلب لمدة 1 دقيقة.
أضف البازلاء والأناناس. يقلى لمدة 3 دقائق أطول أو حتى تصبح البازلاء طرية.
يقلب خليط نشا الذرة ويضاف إلى المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
يقدم الطبق مع الأرز إذا رغبت في ذلك.