لحم البقر السريع ستروجانوف
قد يكون لحم البقر السريع ستروجانوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 448 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط شيري ، شريحة لحم الخاصرة ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم البقر السريع ستروجانوف, لحم البقر السريع ستروجانوف، و لحم البقر السريع ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.تبلي شريحة اللحم بـ 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.اطهي شريحة اللحم حتى تحمر من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق.
نقل إلى طبق.امسح المقلاة.
يضاف الزيت المتبقي ويوضع على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر ويطهى حتى تتبخر العصائر ، حوالي 5 دقائق.
إضافة شيري ومرق. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض السائل إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي القشدة الحامضة ، وسخنيها حتى يتكاثف الخليط.
انقلي شريحة اللحم وأي عصائر تم جمعها على الطبق إلى المقلاة ، وأضيفي الملح والفلفل المتبقي.
الحرارة حتى تحسنت من خلال.تسكب شرائح اللحم وصلصة الفطر فوق الأرز وترش بالبقدونس.نصيحة: إذا لم يكن لديك كمية من الشيري ، يمكنك استبدال نبيذ محصن آخر ، مثل ماديرا أو مارسالا أو بورت.