صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة20
مجلة

لازانيا فورنو

لازانيا فورنو
لازنان آل فورنو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 834 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 16 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والثوم والجبن البارميزان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول بومبيلمو آل فورنو, لازانيا فورنو، و باستان فورنو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اطبخي نودلز اللازانيا في الكثير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية وبالكاد طرية ، حوالي 10 دقائق. يقلب بملعقة خشبية لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
استنزاف الشعرية جيدا ، ومعطف مع زيت الزيتون الاحتفاظ بها رطبة وسهلة للعمل مع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
4
معطف مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يقلى على نار متوسطة والبصل والثوم والأعشاب. طهي 5 دقائق. لحم البقر البني والنقانق حتى لم يعد الوردي ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
صفي الدهون في وعاء صغير وتخلص منها. ضجة في معجون الطماطم تماما. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
7
في وعاء الخلط ، يمزج الريكوتا والبقدونس والأوريغانو. ضجة في البيض المخفوق.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
8
يضاف البارميزان ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
9
لتجميع اللازانيا: قم بتغطية قاع مقلاة 13 في 9 بوصة بمغرفة مليئة بصلصة الطماطم. رتب 4 نودلز بالطول في طبقة متداخلة قليلا على الصلصة. ثم ، خط كل نهاية المقلاة مع المعكرونة اللازانيا. هذا يشكل طوق يحمل في الزوايا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
انشر 1/2 من خليط اللحم فوق المعكرونة. ضعي 1/2 من خليط الريكوتا فوق اللحم ، وانتشر على الحواف بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
11
يرش 1/2 من جبن الموزاريلا فوق الريكوتا. أعلى مع مغرفة كاملة من صلصة الطماطم ، موزعة بالتساوي. كرر مع الطبقة التالية من المعكرونة واللحوم والجبن والصلصة. أعلى الطبقة الأخيرة مع الشعرية, صلصة وجبن موزاريلا تمزيقه والبارميزان. اضغط على المقلاة لإجبار فقاعات الهواء.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
13
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
14
دع اللازانيا ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تستقر النودلز وتقطع بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
15
تقطع إلى مربعات 2 بوصة وتقدم.

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبقدونس إيطالي ذو أوراق مسطحة ، مفروم ناعمابقدونس إيطالي ذو أوراق مسطحة ، مفروم ناعما2(شتاء)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح680(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)سجق إيطالي مطحونسجق إيطالي مطحون454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)نودلز اللازانيا المجففةنودلز اللازانيا المجففة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون1البصل المفرومالبصل المفروم2(شتاء)اوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم28(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبن بارميزان مبشور و إم زاريلا ، للتزيينجبن بارميزان مبشور و إم زاريلا ، للتزيين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور850(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبنة الريكوتا، (2 حاوية)جبنة الريكوتا، (2 حاوية)12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبنة موتزاريلا مبشورةجبنة موتزاريلا مبشورة170(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)معجون الطماطم، (1 علبة)معجون الطماطم، (1 علبة)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطم ، أعدتصلصة الطماطم ، أعدت

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 85 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.