كيشي لورين في 4 خطوات سهلة
كيشي لورين في 4 خطوات سهلة قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. أعجب 70 شخصا بهذه الوصفة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك معجنات قصيرة جاهزة لللف ، ولحم الخنزير المقدد المعرق ، والقشدة المزدوجة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي من السهل كيشي لورين, كيشي لورين، و كيشي لورين.
تعليمات
طرح المعجنات ورفع في القصدير: ترك المعجنات لتليين في درجة حرارة الغرفة حتى لا الكراك عندما المتداول. طفيفة الدقيق المتداول دبوس وسطح العمل. اضغط برفق على الجزء العلوي من المعجنات ، من النهاية الأقرب إليك للخارج ، عدة مرات ، أدر 90 ، ثم كرر حتى سمك 1 سم. الآن طرح المعجنات في اتجاه واحد فقط ، وتحول كل بضع لفات ، إلى دائرة سمك عملة 1. استخدم دبوس التدحرج لرفع المعجنات لأعلى وفوق القصدير ، مع توجيه الجانب المرشوش بالدقيق لأعلى.
خط القصدير وتقليم المعجنات: المعجنات على نحو سلس على قاعدة القصدير لإزالة أي جيوب من الهواء. تخفيف بلطف المعجنات في الحافة الداخلية من القصدير وضد الجانبين. تقليم المعجنات المتدلية بمقص المطبخ حتى ترتفع المعجنات 1 سم فوق الحافة.
لفة المعجنات الزائدة في كرة صغيرة واستخدامها للضغط المعجنات في حواف مخدد. البرد لمدة 30 دقيقة ، مغطاة فيلم تتشبث. يمكن تبريد أي بقايا وإعادة استخدامها ، أو تجميدها لمدة تصل إلى شهر.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
قطعي قطعة كبيرة من ورق الخبز ، ثم قطعيها على شكل كرة. فتحه واستخدامها لخط حالة المعجنات المبردة ، ثم تلميح في الخبز الفاصوليا مع أكثر ضد الجانبين ، لدعم جدار المعجنات عند الخبز.
اخبزيها على صينية خبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح الجوانب مقرمشة وثابتة.
أخرجه من الفرن وارفع الورق والفاصوليا بعناية. أعد المعجنات إلى الفرن واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح القاعدة والجوانب ذهبية ونقية.
املأ علبة المعجنات واخبز الفرن السفلي إلى 150 درجة مئوية/مروحة 130 درجة مئوية / غاز
سخني مقلاة ، ثم اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح ذهبيا. مبعثر على قاعدة المعجنات ، والتخلص من الدهون الزائدة ، تليها الجبن.
مزيج البيض والقشدة وجوزة الطيب معا ، ثم نصف ملء القضية. ضع صينية الخبز على رف الفرن ، ثم اسكب باقي الخليط.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
إزالة والسماح لتبرد لمدة 10 دقيقة.