صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

كيشي لورين في 4 خطوات سهلة

كيشي لورين في 4 خطوات سهلة
كيشي لورين في 4 خطوات سهلة قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. أعجب 70 شخصا بهذه الوصفة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك معجنات قصيرة جاهزة لللف ، ولحم الخنزير المقدد المعرق ، والقشدة المزدوجة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي من السهل كيشي لورين, كيشي لورين، و كيشي لورين.

تعليمات

1
طرح المعجنات ورفع في القصدير: ترك المعجنات لتليين في درجة حرارة الغرفة حتى لا الكراك عندما المتداول. طفيفة الدقيق المتداول دبوس وسطح العمل. اضغط برفق على الجزء العلوي من المعجنات ، من النهاية الأقرب إليك للخارج ، عدة مرات ، أدر 90 ، ثم كرر حتى سمك 1 سم. الآن طرح المعجنات في اتجاه واحد فقط ، وتحول كل بضع لفات ، إلى دائرة سمك عملة 1. استخدم دبوس التدحرج لرفع المعجنات لأعلى وفوق القصدير ، مع توجيه الجانب المرشوش بالدقيق لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
2
خط القصدير وتقليم المعجنات: المعجنات على نحو سلس على قاعدة القصدير لإزالة أي جيوب من الهواء. تخفيف بلطف المعجنات في الحافة الداخلية من القصدير وضد الجانبين. تقليم المعجنات المتدلية بمقص المطبخ حتى ترتفع المعجنات 1 سم فوق الحافة.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
3
لفة المعجنات الزائدة في كرة صغيرة واستخدامها للضغط المعجنات في حواف مخدد. البرد لمدة 30 دقيقة ، مغطاة فيلم تتشبث. يمكن تبريد أي بقايا وإعادة استخدامها ، أو تجميدها لمدة تصل إلى شهر.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
قطعي قطعة كبيرة من ورق الخبز ، ثم قطعيها على شكل كرة. فتحه واستخدامها لخط حالة المعجنات المبردة ، ثم تلميح في الخبز الفاصوليا مع أكثر ضد الجانبين ، لدعم جدار المعجنات عند الخبز.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
اخبزيها على صينية خبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح الجوانب مقرمشة وثابتة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
أخرجه من الفرن وارفع الورق والفاصوليا بعناية. أعد المعجنات إلى الفرن واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح القاعدة والجوانب ذهبية ونقية.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
املأ علبة المعجنات واخبز الفرن السفلي إلى 150 درجة مئوية/مروحة 130 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
سخني مقلاة ، ثم اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح ذهبيا. مبعثر على قاعدة المعجنات ، والتخلص من الدهون الزائدة ، تليها الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
مزيج البيض والقشدة وجوزة الطيب معا ، ثم نصف ملء القضية. ضع صينية الخبز على رف الفرن ، ثم اسكب باقي الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
إزالة والسماح لتبرد لمدة 10 دقيقة.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

نبيذ فوار, بوردو, والشمبانيا هي أفضل اختياراتي للكيشي لورين. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. علامة فوف كليكوت الصفراء بروت (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
فوف كليكوت العلامة الصفراء بروت نصف زجاجة
فوف كليكوت العلامة الصفراء بروت نصف زجاجة
يتم الحكم على منزل الشمبانيا في نهاية المطاف على نوعية بروت غير خمر. في صنع مثل هذا النبيذ يكشف الفن الحقيقي لمزج الشمبانيا عن نفسه.هذا هو الفن الذي يتفوق فيه بيت فوف كليكوت. تعكس علامتنا الصفراء الوحشية مزارع الكروم الرائعة التي نمتلكها والطبيعة المتسقة لأسلوب منزلنا.غلبة بينوت نوير يوفر الهيكل الذي هو ذلك عادة كليكوت ، في حين أن لمسة من بينوت منير جولات من مزيج. يضيف شاردونيه الأناقة والبراعة الأساسية في نبيذ متوازن تماما.