صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص64
نقاط الصحة0
مجلة

كوكي السكر الأساسي

كوكي السكر الأساسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة السكر الأساسية. تخدم هذه الوصفة 64 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. فهو مثالي ل عيد الميلاد. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك ملح وسكر وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول عجينة السكر الأساسية, السكر البني القرفة السكر كوكي البارات، و السكر البني والتوابل السكر كوكي الضفادع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: رقيقة من الورق المقوى مقطعة إلى شجرة ، ندفة الثلج ، نجمة ، وأنماط الطيور الأخضر والأصفر والأحمر والأزرق والأسود تلوين الطعام ملاعق صغيرة تعويض الذهب والفضة دراجيس بريق الصالحة للأكل الرشات الملونة فرشاة الطلاء الصغيرة أكياس المعجنات مع المقرنات المعجنات تلميح الأحجام 1 ، 2 ، 3 ، 101 ، و 46 الأبيض والأصفر نونبريلز الأبيض والأصفر والأحمر والأخضر الرملي السكر متعدد الألوان مصغرة الفك (حوالي 1/4 بوصة جولة)
المكونات سوف تحتاج
الرشات الملونةالرشات الملونة
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
السكر الرمليالسكر الرملي
نونباريلزنونباريلز
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
2
في وعاء خلط كبير ، يمزج الدقيق والملح ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
3
في وعاء الخلاط شديد التحمل ، اخفقي السمن بسرعة منخفضة حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب جوز الهند، محمص1-1/2 كوب جوز الهند، محمص
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف السكر وشراب الذرة ويخفق حتى يمتزج جيدا ، ثم يضاف البيض والفانيليا ، ويخفق باستمرار على نار هادئة. أضيفي خليط الدقيق ببطء ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة. (إذا كنت لا تستخدم خلاطا شديد التحمل ، فقد يصبح العجين صلبا جدا بحيث لا يمكن للخلاط التعامل معه. إذا كان الأمر كذلك ، فقد تضطر إلى إضافة آخر الدقيق يدويا ، وعجن العجين حتى يتم دمج الدقيق بالكامل.)
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
وضع العجين في كيس من البلاستيك كبيرة وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
لعمل ملفات تعريف الارتباط المقطعة المزخرفة ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
افردي العجينة المبردة إلى حوالي 1/8 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
قطع العجين باستخدام شجرة ، ندفة الثلج ، نجمة ، وأنماط الطيور.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
ضعي البسكويت على أوراق بسكويت مدهونة بالزبدة واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. تبريد ملفات تعريف الارتباط على الرفوف قبل تزيين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
لتزيين ، صبغة وصفة من الجليد الملكي إلى الألوان التي تريدها. الحفاظ على الجليد مغطاة بمنشفة رطبة بينما كنت تعمل لمنعها من الجفاف. لتغطية ملف تعريف الارتباط بالثلج ، قم بتخفيف بعض كريمة التزيين بقليل من الماء وانشرها على ملف تعريف الارتباط بسكين أو ملعقة معدنية. اترك بعضا من الجليد سميكا لحدود الأنابيب أو التصميمات الأخرى ، باستخدام الطرف رقم 2.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
11
إضافة دراجيس ، بريق الصالحة للأكل ، الرشات الملونة ، أو غيرها من الزينة إلى الجليد الرطب. لإرفاق الحلوى بملفات تعريف الارتباط غير المثلجة ، قم بتنظيف طبقة رقيقة من هلام الأنابيب الشفاف على ملف تعريف الارتباط بفرشاة رسم صغيرة وأضف الزخارف.
المكونات سوف تحتاج
الرشات الملونةالرشات الملونة
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
12
الجليد الملكي متعدد الاستخدامات للغاية. إنه أبيض نقي ويجف بشدة ، لذلك فهو مثالي لصنع الزهور والأقواس والعمل الدقيق بالأنابيب. ويمكن أن تبقى في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أسابيع. يجب عليك تحريك كريمة التزيين لاستعادة قوامها الأصلي بعد التخزين ، لكن لا تقم بإعادة التزيين. الجليد الملكي لا يعمل بشكل جيد في الرطوبة العالية.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
13
ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي ببطء حتى تمتزج جميعها. ثم تغلب على سرعة متوسطة حتى تشكل الجليد قمم قاسية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
أضف المزيد من السكر إذا لم يكن التزيين صلبا بدرجة كافية ، أو بضع قطرات من الماء إذا كان صلبا جدا. استخدم على الفور أو قم بتغطية الوعاء بقطعة قماش مبللة لمنع التجفيف عند عدم الاستخدام. اترك 24 ساعة على الأقل حتى تجف الزخارف الملكية في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب الذرة البيضاءشراب الذرة البيضاء11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كريم التارتاركريم التارتار12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2بياض البيض * ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض * ، في درجة حرارة الغرفة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5(شتاء)مسحوق المرينغ (موجود في متاجر تزيين الكيك)مسحوق المرينغ (موجود في متاجر تزيين الكيك)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضارتقصير الخضار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةناقص 2 ملعقة طعام ماءناقص 2 ملعقة طعام ماء21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري64راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأوأو