صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة عيد الميلاد لينداس

كعكة عيد الميلاد لينداس
ينداس كعكة عيد الميلاد هو لاكتو أوفو نباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من المكسرات والسكر البني الرطب والكرز المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 12%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل لينداس رايس أند فول, كعكة فاكهة عيد الميلاد بدون بيض ، كيفية صنع كعكة فاكهة عيد الميلاد، و كعكة عيد الميلاد.

تعليمات

1
خذ علبة كعكة مستديرة مقاس 9 بوصات (23 سم) أو 10 بوصات (26 سم).
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2
الشحوم القصدير 1 مع مارج ثم قطع جولتين من ورقة شحوم لتناسب قاعدة ورقة شحوم مزدوجة لتناسب الجانبين، (مما يجعل الجانبين كبيرة قليلا ثم القصدير) قص قاعدة هذه الفرقة (الجانب) على فترات منتظمة ، لذلك تناسبها شقة في الجزء السفلي. اضغط على الفرقة في علبة الكعكة. جعل الجانبين كبيرة ثم القصدير
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
3
سخن الفرن 325 درجة فهرنهايت-160 درجة مئوية ، علامة غاز 3
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
كريم الزبدة مع السكر البني ، إضافة البرتقال المبشور ناعما وقشرة الليمون ، مزيج معا ثم يضاف العسل الأسود. يخفق البيض مع "البراندي أو الشيري أو الروم" ويمزج تدريجيا في الخليط المدهون.
المكونات سوف تحتاج
الأسود الأسودالأسود الأسود
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
5
ينخل الدقيق والتوابل المختلطة في الخليط مع القرفة المطحونة ، ثم يضاف اللوز المطحون ، ويخلط جيدا ثم يضاف الفريوت المجفف المختلط 3 أرطال.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
التوابل المختلطةالتوابل المختلطة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
مرة واحدة كل مختلطة إضافة الكرز مثلج المفروم, و 300ز المكسرات المختلطة, يمكنك إضافة القليل في وقت واحد للتأكد من كل شيء مختلطة بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكرالكرز المسكر
المكسرات المختلطةالمكسرات المختلطة
7
يسكب المزيج في قالب الكيك المحضر ، ثم ينعم المزيج في الأعلى ويضغط برفق بمفاصل رطبة ولكن ليست رطبة جدا ، مما يساعد على إبقاء الكعكة مسطحة في الأعلى ويمنعها أيضا من التصلب مع الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
8
اخبزيها لمدة 4-5 ساعات تقريبا في وسط الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
السماح 1 ساعة في حرارة معتدلة (325 و-160 درجة مئوية ، علامة الغاز
10
ثم خفض الحرارة لإبطاء (275-300 فهرنهايت. 140-150 درجة مئوية علامة الغاز 1-
11
ومواصلة الطبخ,
12
تحقق بعناية وخفض الحرارة إذا أصبحت الكعكة إلى اللون البني.
13
اختبر الكعكة تأكد من أن الكعكة قد تقلصت بعيدا عن جوانب القصدير وعندما يتم إدخال سيخ ناعم في الكعكة يجب أن يخرج نظيفا تماما
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
14
ثم اتبع اختبار آخر الاستماع بعناية كعكة غنية غير مطبوخة يجعل همهمة متميزة.
15
بارد في القصدير تتحول فقط عندما الباردة.
16
لإعطاء قوام رطب جدا ، قم بوخز الكعكة المطبوخة على فترات 10 أيام وانقعها مع القليل من الشيري أو البراندي أو الروم.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
17
إلى مرزباني كعكة الفاكهة الغنية
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
18
حاول ألا تتعامل مع المرزبانية كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
19
قم أولا بإزالة أي فتات فائضة من الكعكة ، وتأكد من أن الكعكة مستوية ؛ غالبا ما يكون من الجيد قلب الكعكة رأسا على عقب واستخدام القاعدة كأعلى مستوى 100٪
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
20
قم بتغطية الكعكة بمربى المشمش المنخل قبل وضع المرزبانية تأكد من أن المرزبانية تغطي الجوانب ، ويمكن قطع الزخارف الإضافية لترتيبها لاحقا
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
مرزبانيمرزباني
21
قبل تثليج الكعكة تقرر الطقس كنت تريد أن تترك مرزباني لمدة 48 ساعة لتجف ، ولكن مرزباني هو أجمل إذا رطبة ، ولكن إذا تم التعامل معها كثيرا النفط للوز الأرض سوف نقع من خلال الجليد، يمكنك طلاء مرزباني مع بياض البيض والجليد في آن واحد
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
مرزبانيمرزباني
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي لكعكة عيد الميلاد. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "