صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الأساسية

كعكة الأساسية
قد تكون الكعكة الأساسية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 307 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك ملح وخلاصة فانيلان وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 22%. حاول الأساسية 1-2-3-4 كعكة, كعكة الفانيليا الأساسية 2، و الأساسية 1-2-3-4 كعكة صفراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معطف أسفل 1 (10 بوصة) جولة كعكة عموم مع رذاذ الطبخ (لا معطف الجانبين من عموم) ؛ أسفل الخط مع ورقة الشمع. قم بتغطية ورق الشمع برذاذ الطهي والغبار بالدقيق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2
نخل معا 2 1/2 كوب دقيق, مسحوق الخبز, والملح; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
الجمع بين اللبن و 5 المكونات التالية (اللبن من خلال صفار البيض) في وعاء كبير ؛ فاز على سرعة متوسطة من خلاط حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إضافة 1 كوب سكر ، وفاز جيدا. يضاف الحليب تدريجيا ، ويضرب بسرعة متوسطة منخفضة 2 دقيقة أو حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
يخفق بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة) بسرعة عالية حتى يصبح رغويا. تدريجيا إضافة المتبقية 1/2 كوب سكر ، والضرب الخليط حتى تبدأ قمم قاسية لتشكيل.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
6
يضاف خليط الدقيق ومزيج بياض البيض بالتناوب إلى خليط الزبادي ، ويخفق بسرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
صب الخليط في مقلاة جاهزة. الاستفادة بشكل حاد عموم مرة واحدة على العداد لإزالة فقاعات الهواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تخبز في 375 لمدة 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 ، وتخبز 28 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
اتركه يبرد في المقلاة 10 دقائق على رف سلكي. قم بفك الكعكة من جوانب المقلاة ، باستخدام ملعقة معدنية ضيقة ، واتركها على رف سلكي. تقشر ورقة الشمع ، والسماح لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
ملاحظة: لا معطف الجانبين من المقالي كعكة مع رذاذ الطبخ. تحتاج الكعكة إلى التمسك بالجوانب أثناء خبزها ، مما يسمح لها بالارتفاع أعلى ويمنحها قشرة أكثر نعومة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
11
ملاحظة: عند فصل البيض ، افعله واحدا تلو الآخر في كوب كاسترد ، واسكب البياض في وعاء الخلط. هذا يمنعك من الاضطرار إلى البدء من جديد إذا حدث بعض الصفار للوصول إلى البيض. يسهل فصل البيض مباشرة من الثلاجة ؛ ومع ذلك ، للحصول على حجم أفضل ، دعهم يصلون إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخفق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
12
ملاحظة: استخدام الفانيليا الحقيقي ومستخلصات البرتقال بدلا من إميتايون.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
13
ملحوظة: لف الكيك المبرد في غلاف بلاستيكي شديد التحمل ، وغبار خفيف بالدقيق ، ثم بورق الألمنيوم شديد التحمل. برد تصل إلى 2 أيام أو تجميد تصل إلى 2 أسابيع. (لذوبان الجليد ، ضع الكعكة الملفوفة في الثلاجة طوال الليل.)
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
14
ملاحظة: لتقطيع الكعكة إلى نصفين بالتساوي ، أدخل أعواد الأسنان حول الخارج ، مع وضع علامة على المنتصف. باستخدام سكين مسنن ، شريحة الكعكة حوالي 2 بوصة ، وذلك باستخدام المسواك كدليل. لف قطعة طويلة من خيط تنظيف الأسنان حول الحافة من خلال القطع ؛ ربط الخيط مرة واحدة. تشديد الخيط ببطء-سيجعل نظيفة ، حتى قطع من خلال الكعكة ، وتقسيمها إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
15
تعديل الارتفاع العالي: اتبع التعليمات الخاصة بوصفة الكيك الأساسية باستثناء ضرب بياض البيض إلى قمم ناعمة بدلا من قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل4طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة1أصناف من الفطرأصناف من الفطر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدافئ 2 ٪ حليب قليل الدسم (95° إلى 100°)دافئ 2 ٪ حليب قليل الدسم (95° إلى 100°)2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري2(شتاء)قشر البرتقال المبشور (حوالي 6 برتقال)قشر البرتقال المبشور (حوالي 6 برتقال)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة