كريب الدجاج بالسبانخ
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول تحضير كريب الدجاج بالسبانخ في المنزل. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 291 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون. مقابل 1.1 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. إذا كان لديك الماء والسبانخ ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الإفطار حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 76%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أحبوا أيضًا كريب الدجاج والسبانخ والفطر، وكريب الحنطة السوداء والأفوكادو مع الدجاج والسبانخ، وكريب الفطر والسبانخ.
تعليمات
لتحضير عجينة الكريب، في وعاء صغير، اخلطي البيض مع الحليب.
أضف الدقيق والملح حتى تمتزج جيدًا. يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
تسخين مدهون بخفة 6 بوصة. مقلاة نونستيك؛ صب ملعقتين كبيرتين من الخليط في وسط المقلاة. ارفع المقلاة وقم بإمالتها لتغطي القاع بالتساوي. اطبخي حتى يبدو الجزء العلوي جافًا. اقلب واطهي لمدة 15-20 ثانية أطول.
ازله الى رف الاسلاك. كرر ذلك مع الخليط المتبقي، ودهن المقلاة حسب الحاجة. عندما يبرد، قم بتكديس الكريب بورق مشمع أو مناشف ورقية بينهما.
لتحضير الصلصة، في قدر كبيرة، تُغلى الخضار والماء. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة مع الحليب المبخر والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعماً. ضجة في الخضار. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. خفض الحرارة إلى منخفضة.
أضف الجبن والشيري. ذاب ضجة حتى الجبن.
يُمزج السبانخ مع الدجاج وكوب واحد من الصلصة. يُوزّع ربع كوب في وسط كل كريب.
نشمر ووضعها في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. ملعقة من الصلصة المتبقية فوق الكريب. يُغطى ويُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يسخن.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, الشمبانيا, بوردو, موسكاتو داستي, بورجوندي أبيض
كريم شيري، بورت، والشمبانيا هي أفضل اختياراتي للكريب. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولارا للزجاجة الواحدة.
رابتور ريدج شيا فينيارد بينوت نوير
نبيذ عضلي ذو جانب ناعم، يقدم هذا النبيذ القديم من الشيا نفسه برائحة الكرز الأسود والبرقوق الداكن والسارساباريلا ولمسة من برتقال اليوسفي ولحم مغري. تؤدي نعومة الواجهة الأمامية إلى جرعة من الكرز الداكن والتوت البري والتوابل. توفر الأحماض المرتفعة والعفص القوية قيمة العمر وإضافة رائعة إلى القبو الخاص بك. إقران مع: صدر البط المدخن بالشاي مع الصويا المخفضة بالكرز والزنجبيل المتبل بثلاثة أطراف لحم خنزير مشوي مخبوز مع طلاء التوت البري.