كاليفورنيا بريمافيرا
يمكن تحضير وصفة كاليفورنيا بريمافيرا في حوالي 45 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 376 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.14 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 4 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري السباغيتي والريحان والخضروات وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 88%، هذا الطبق رائع. ريزوتو بريمافيرا، باستا بريمافيرا، ورافيولي بريمافيرا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير به ماء مغلي مملح، تُطهى معكرونة السباغيتي حتى تنضج.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يُضاف البصل والثوم والريحان وشرائح الفطر والطماطم المفرومة ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف الخضار على طريقة كاليفورنيا والملح والفلفل الأسود المطحون. يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع التحريك كثيرًا، حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
يُسكب خليط الخضار فوق المعكرونة المطبوخة والمصفّاة. إرم جيدا.
يرش جبن البارميزان المبشور ويقدم.