كالزون السبانخ بثلاثة أجبان
كالزون السبانخ بثلاثة أجبان هو الطبق الرئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.55 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 26 جرامًا من البروتين ، و20 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 497 سعرة حرارية . إذا كان لديك بيض وجبنة ريكوتا منزوعة الدسم وقشرة بيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 63% . وتشمل الوصفات المماثلة كالزون السبانخ وثلاثة أنواع من الجبن ، وكالزون السبانخ ، وكالزون السجق والسبانخ .
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة. في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي عجينة البيتزا إلى قالب بحجم 11 بوصة. مربع.
نقل إلى ورقة الخبز مدهون. يُسكب خليط السبانخ قطريًا فوق نصف كل مربع إلى مسافة نصف بوصة من الحواف.
لكل كالزوني، قم بطي زاوية واحدة فوق الحشوة إلى الزاوية المقابلة، لتشكل مثلثًا؛ اضغط على الحواف بالشوكة لإغلاقها.
الجمع بين البيض والماء. فرشاة فوق كالزونيس.
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
يعمل كالزون بشكل جيد مع كيانتي، فيرديتشيو، وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.8 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 27 دولارًا للزجاجة.
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى زهور الزنبق والصوان الترابي. تتميز نكهات التانيك التي تعود إلى عمر البلوط بأنها مشرقة ومستديرة، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية. يوصى به للحوم المشوية، مثل شرائح لحم تشيانينا، أو مع الطرائد، مثل الدراج المحشو بالكمأة. كما أنه ممتاز مع الجبن الناضج.