صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

فيليه لحم الخنزير مع الخردل والأعشاب

فيليه لحم الخنزير مع الخردل والأعشاب
شرائح لحم الخنزير مع الخردل والأعشاب يستغرق حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 275 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 14 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك زيت زيتون وزيت زيتون وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي فيليه لحم الخنزير المزجج الخردل محشوة بالمشمش, فيليه لحم الخنزير الخردل مع عدس التفاح وعشب أيولي، و لحم الخنزير المتن: مشوي سهل وسريع مع الكراث والخردل والأعشاب.

تعليمات

1
سخن الفرن على مروحة 160 درجة مئوية/180 درجة مئوية / غاز تقليدي
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اصنع معجون الأعشاب عن طريق ضرب زيت الزيتون وقشر الليمون والبقدونس والريحان في محضر الطعام ، مع إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. توضع جانبا. تقليم شرائح لحم الخنزير من أي غشاء ، وموسم وفرشاة مع 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
سخني مقلاة جافة وثقيلة ، ثم احرق الشرائح على نار عالية حتى تصبح ملونة بشكل جيد في كل مكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
نقل إلى القصدير تحميص والشواء لمدة 30 دقيقة.
5
ادهني الشرائح المحمصة بالخردل ، ثم اخنقها بمعجون الأعشاب (الأيدي جيدة لذلك). شريحة شرائح على قطري ويقدم مع البطاطا دسم والخضار الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يبدو أن زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 90 دولار لكل زجاجة.
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
الأحمر العميق والبنفسجي الأشكال. شخصية الفاكهة المعقدة مع ملاحظات من الفراولة والكرز والبرقوق ، تكملها الملاحظات العشبية والزهور الطازجة. الحنك لديه دخول حريري مع حموضة حية ، والعفص منظم كبيرة ، والانتهاء من فترة طويلة.