صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

فقاعة وصرير مع النقانق ومرق البصل

فقاعة وصرير مع النقانق ومرق البصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الفقاعة والصرير مع النقانق ومرق البصل. حصة واحدة تحتوي على 969 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. مزيج من ملح البحر والفلفل ومرق الدجاج إلى قطع متساوية الحجم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول فقاعة وصرير, فقاعة وصرير، و يوم الملاكمة فقاعة & صرير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تطهى البطاطس والخضروات المختلطة في قدر من الماء المغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة. عندما يتم طهيها مباشرة ، يصفى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
سخني قطعة من زيت الزيتون ونصف الزبدة في مقلاة كبيرة وأضيفي الكستناء. عندما تبدأ في الأزيز ، أضيفي البطاطس والخضروات. اهرسي الخضار في المقلاة ، ثم ربتي على الخليط على شكل فطيرة سميكة. تقلى على نار متوسطة لمدة 1/2 ساعة ، والتحقق من ذلك كل 5 دقائق. عندما يتحول الجزء السفلي إلى اللون الذهبي ، اقلبه شيئا فشيئا واهرسه مرة أخرى في نفسه. بات بها شقة مرة أخرى ومواصلة الطهي حتى هش حقا في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الكستناءالكستناء
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخن الفرن ومقلاة التحميص إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
كشف الروابط النقانق لحم الخنزير والضغط على ملء بينهما حتى يتم ربط جميع النقانق 6 معا. افعل نفس الشيء مع لحم الغزال أو نقانق اللحم البقري. بات لهم لتسطيح لهم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
لحم الغزاللحم الغزال
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
رذاذ مع زيت الزيتون وتدليك هذا في الخاص بك 2 النقانق طويلة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
6
يرش على قليل من الفلفل وإكليل الجبل وبعض جوزة الطيب. وضع 1السجق على رأس الآخر ولفة لهم مثل عجلة عرق السوس! كزة 2 أسياخ من خلال ، في شكل الصليب ، لعقد النقانق معا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
خذ مقلاة التحميص المسخنة من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
رشي القليل من زيت الزيتون وأضيفي البصل. الموسم ، إضافة الزبدة المتبقية ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
ضع عجلة النقانق على البصل وألصق أوراق الغار بين النقانق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
رشي القليل من الزيت وشويها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. عندما تنتهي النقانق والبصل ، يجب أن تكون الفقاعة والصرير جاهزين أيضا. إذا لم يحمر بعد ، ضعه تحت دجاجة ساخنة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
انزع النقانق إلى طبق وضع المقلاة مع البصل على سطح الموقد. اضرب الحرارة حتى تمتلئ وحركها في الدقيق والخل البلسمي والمرق. جلب ليغلي ويترك لرشاقته إلى الاتساق المرق لطيفة ، واثارة بين الحين والآخر ، وموسم لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
انزع الأسياخ وقطع النقانق إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
13
قدمي الفقاعة والصرير مع جزء كبير من النقانق وملعقة من مرق البصل وربما بعض الجرجير الجميل.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
14
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)3الأوراققليل من الخليجقليل من الخليج6نوعية جيدة لحم الغزال أو النقانق لحوم البقر ، مرتبطة معانوعية جيدة لحم الغزال أو النقانق لحوم البقر ، مرتبطة معا2المقابضزبدة مقسمةزبدة مقسمة198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة فراغ معبأة الكستناءحزمة فراغ معبأة الكستناء2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار أو الدجاج عالي الجودةمرق الخضار أو الدجاج عالي الجودة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1بانشإكليل الجبل الطازج الصغير والأوراق منتقاة ومفرومة ناعماإكليل الجبل الطازج الصغير والأوراق منتقاة ومفرومة ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب ، لصريفجوزة الطيب ، لصريف6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون6نقانق لحم الخنزير ذات نوعية جيدة ، مرتبطة ببعضها البعضنقانق لحم الخنزير ذات نوعية جيدة ، مرتبطة ببعضها البعض680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس لجميع الأغراض ، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس لجميع الأغراض ، مقشرة ومقطعة إلى قطع3بصل أحمر مقشر ومقطع ناعمابصل أحمر مقشر ومقطع ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خضروات شتوية مختلطة مثل الجزر ، براعم بروكسل ، اللفت ، اللفت ، البصل ، الكراث أو ملفوف سافوي ، مقشرة أو مقطعة ومقطعة إلى قطع متساوية الحجمخضروات شتوية مختلطة مثل الجزر ، براعم بروكسل ، اللفت ، اللفت ، البصل ، الكراث أو ملفوف سافوي ، مقشرة أو مقطعة ومقطعة إلى قطع متساوية الحجم