فطيرة كنتاكي البقان (ولاعة )
وصفة فطيرة البقان كنتاكي (ولاعة) يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 588 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سكر ودقيق وبقان مكسور وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كحلوى صديقة للميزانية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فطيرة البقان كنتاكي, فطيرة البقان كنتاكي، و فطيرة البقان كنتاكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي 1 كوب دقيق والملح.
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم مبلل كل الدقيق والمعجنات ينظف تقريبا جانب من وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
اجمع المعجنات على شكل كرة. شكل في جولة بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. مع دبوس المتداول مطحون ، لفة المعجنات في جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة فطيرة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة.
في وعاء كبير, فاز السكر, سمن, شراب الذرة, بوربون, ملح, منتج البيض والفانيليا مع خفقت الأسلاك أو الخافق اليد. ضجة في البقان والشوفان ورقائق الشوكولاته.
تصب في طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات. تغطية حافة مع 2-إلى 3 بوصة قطاع من احباط لمنع الاحمرار المفرط.
اخبزيها من 40 إلى 50 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية اللون وتوضع الحشوة ، مع إزالة ورق القصدير لآخر 15 دقيقة من الخبز. بارد 30 دقيقة. برد حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة.