فطيرة الدجاج الجنوبية الغربية
فطيرة الدجاج الجنوبية الغربية هي نباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 331 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفلفل والدقيق والماء المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة جنوب غرب مع بسكويت دقيق الذرة, دجاج بوتبي، و دجاج بوتبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الدجاج ، اخلطي أول 5 مكونات في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ أضف الدجاج إلى الكيس. ختم وتنقع في ريفريجيراتور على الأقل 4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
لتحضير القشرة ، اسكب 1 كوب دقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج 1/4 كوب دقيق وماء وخل في وعاء صغير ؛ يقلب بمضرب لصنع ملاط. توضع جانبا.
الجمع بين 3/4 كوب دقيق ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير ؛ قطع في تقصير مع المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
إضافة الطين إلى خليط الدقيق ؛ إرم بالشوكة حتى رطبة. خليط الصحافة بلطف في 6 س 4 بوصة مستطيل على غلاف بلاستيكي الثقيلة; تغطية مع غلاف بلاستيكي إضافي.
لفة العجين, لا تزال مغطاة, إلى 12 س 7 بوصة مستطيل; تجميد 10 دقائق.
أخرج الدجاج من الكيس ؛ تخلص من التتبيلة.
سخني 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر.
يرفع الدجاج عن المقلاة ويوضع في وعاء كبير.
أضف الذرة إلى المقلاة ؛ سوت 6 دقائق أو حتى يحمر.
إضافة 1/4 كوب مرق ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
أضف خليط الذرة إلى الدجاج.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة زيت إلى المقلاة.
يضاف الكوسة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا.
يضاف الكوسا والفلفل الأخضر إلى خليط الذرة ؛ يقلب جيدا.
ملعقة طفيفة 1/3 كوب دقيق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق مع مرق 1/2 كوب في وعاء صغير ؛ يقلب بمضرب.
ضع خليط الدقيق في قدر ؛ أضف تدريجيا 1 1/2 كوب مرق ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ، 1/4 ملعقة صغيرة كمون ، وفلفل أسود. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار.
صب على خليط الدجاج; إرم إلى معطف. خليط ملعقة في 11 س 7 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
إزالة 1 ورقة من غلاف بلاستيكي من العجين; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة أو حتى طيعة. تناسب العجين على خليط الدجاج.
إزالة أعلى ورقة من غلاف بلاستيكي ، والضغط العجين إلى حافة الطبق.
قطع 5 الشقوق في القشرة للسماح للبخار للهروب.
تخبز في 400 لمدة 35 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وشمبانيا حول حواف.
اسمحوا الوقوف على رف الأسلاك 10 دقيقة.