صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

فطائر السلمون I

فطائر السلمون I
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان ونباتي؟ فطائر السلمون يمكن أن تكون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون وإجمالي 168 سعرة حرارية. مقابل 1.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 122 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك سمك السلمون، وفتات الخبز المتبل، وزيت الزيتون، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 70%، وهو أمر جيد جدًا. جرب كيفية عمل فطائر سمك السلمون الصحية / كعك السلمون (باليو، خالي من الغلوتين، كامل 30)، فطائر سلامين جنوب غرب السلمون أو كعك السلمون، وفطائر سلامين جنوب غرب سمك السلمون أو كعك السلمون للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُصفّى ويُحفظ السائل من سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2
اخلطي البيض والبصل وفتات الخبز وسمك السلمون معًا.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات و/أو الفاكهةالمفرقعات و/أو الفاكهة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
مغسولة ومتوسطةمغسولة ومتوسطة
لحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشويلحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشوي
3
جعل في الفطائر. إذا كان الخليط جافًا جدًا بحيث لا يمكن تشكيله على شكل فطائر، أضف السائل المحفوظ من سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4
في مقلاة، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة مذابة وأكثر ليونة للتقديمزبدة مذابة وأكثر ليونة للتقديم
5
ضع الفطائر في المقلاة. البني على كل جانب، وتحول بلطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة مذابة وأكثر ليونة للتقديمزبدة مذابة وأكثر ليونة للتقديم
6
يُصفّى على المناشف الورقية ويُقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
دزينةدزينة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

تعتبر بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك خيارات رائعة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Bubbly Extra Dry. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.