صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع

طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع
طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع قد يكون مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 77 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 654 إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة السمك الآسيوية, مسحوق تشيلي الكورية, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: الكيمتشي جازباتشو مع الروبيان, طبخ الكتاب: سوكيياكي سريع، و طهي الكتاب: خبز سريع هجين.

تعليمات

1
شطف الملفوف وقطعها بالعرض إلى حوالي 2 بوصة أطوال. قشر دايكون ، وقطع بالطول إلى أرباع ، ثم إلى قطع حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
فجل دايكونفجل دايكون
2
حل الملح في 1 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
ضعي الكرنب والديكون في وعاء كبير واسكبي الماء المالح عليهما.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
فجل دايكونفجل دايكون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
اتركيه لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
5
في اليوم التالي ، صفي الخضار ولكن احتفظ بالماء. أعد الكرنب والديكون إلى نفس الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
فجل دايكونفجل دايكون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يضاف البصل الأخضر والثوم والزنجبيل ومسحوق تشيلي وصلصة السمك ويخلط جيدا. ضع الخليط في وعاء زجاجي سعة 1 جالون. اسكب الماء المالح المحجوز ببطء فوق الخضار لتغطيته ، تاركا حوالي 1 بوصة من المساحة في الأعلى. أغلق الجرة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة السمكصلصة السمك
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
دع البرطمان يجلس في مكان بارد ومظلم لمدة 2 إلى 3 أيام ، اعتمادا على الطقس ومدى نضج (مخلل) الكيمتشي. برد بعد الفتح. وسوف تبقي لبضعة أسابيع ، وبعد ذلك سوف تحتاج إلى جعل الأرز المقلي ، الفطائر الكيمتشي ، أو وعاء ساخن معها.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير). لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.