صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

طباخ بطيء غينيس الحساء

طباخ بطيء غينيس الحساء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طباخ بطيء غينيس الحساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 439 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. جعلت 4984 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. مزيج من الجزر الأبيض والملح والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. حاول الأيرلندية كنت هنا: طباخ بطيء غينيس الحساء, طباخ بطيء غينيس لحم البقر الحساء، و طباخ بطيء غينيس لحم البقر الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
 1 
2
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يحمر اللحم البقري في الزبدة ، بدءا من قطع اللحم الدهنية ، مع الجانب الدهني لأسفل في المقلاة. وهذا سوف يسمح لبعض الدهون لحوم البقر لتقديم بها. العمل على دفعات لعدم حشد المقلاة.  
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الدهونلحم البقر الدهون
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يرش الملح على اللحم البقري لأنه يحمر. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون البني من جميع الجوانب ، انقل قطع اللحم البقري إلى قدر الطهي البطيء.2 
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
أضف البصل والكرفس إلى المقلاة التي تحمر فيها اللحم البقري. البصل والكرفس حتى تبدأ في اللون البني عند الحواف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف معجون الطماطم ويخلط جيدا. اطبخي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم أضيفي القليل من موسوعة جينيس ، بما يكفي لتسهيل عملية كشط أي أجزاء بنية اللون في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
غينيسغينيس
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
انقل الكرفس والبصل إلى قدر الطهي البطيء. 3 
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
7
أضف بقية غينيس ومرق اللحم البقري والجزر والجزر الأبيض واللفت والزعتر إلى قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
غينيسغينيس
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
اللفتاللفت
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
8
أضف ملعقتين صغيرتين من الملح. يغطى ويطهى على "مرتفع "لمدة 4 ساعات ، أو" منخفض " لمدة 8 ساعات. عند الانتهاء ، أضف المزيد من الملح حسب الرغبة. إذا كنت تريد ، يرش البقدونس الطازج للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مشوي لحم بقر رخامي جيد ، مقطع إلى قطع 2 بوصةمشوي لحم بقر رخامي جيد ، مقطع إلى قطع 2 بوصة2(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)2لارجيسالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطعالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع2سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزعتر المجففالزعتر المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفروم (اختياري)البقدونس الطازج المفروم (اختياري)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نصف لتر غينيس ستاوت (استخدمنا ستاوت اضافية)نصف لتر غينيس ستاوت (استخدمنا ستاوت اضافية)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطعالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللفت الشباب ، مقشرة ومقطعة إلى قطعاللفت الشباب ، مقشرة ومقطعة إلى قطع