صلصة الطماطم توماتيلو-توم توم
الطماطم توماتيلو الصلصة - ' توم توم قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 5 وتكاليف Serving 2.2 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 657 سعرة حرارية. أعجب 42 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك توماتيلوس وزبيب ذهبي وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 80%. حاول صلصة البصل والطماطم الحمراء-صلصة حمراء لإدلي دوسة - صلصة سهلة, الهامور مع صلصة الطماطم والأخضر التشيلي، و صلصة الطماطم ، كيفية صنع صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الطماطم الخضراء والطماطم والزبيب والبصل والسكر البني والملح وخل التفاح وتوابل التخليل ومسحوق الفلفل الحار والزنجبيل المتبلور وبذور الخردل البني في قدر كبير على نار متوسطة. يغلى المزيج ويحرك حتى يذوب السكر البني. خففي الحرارة ، واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، من 1 إلى 2 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر لمنع الصلصة من الاحتراق في القاع.
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة الصلصة في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض البرطمانات بعناية في الوعاء باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر حتى يصل مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. جلب الماء ليغلي كامل, تغطية وعاء, وعملية ل 15 إلى 20 الدقائق, أو الوقت الموصى به من قبل مكتب تمديد مقاطعة الخاص بك.
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة. يمكن تبريد أو تجميد أي صلصة غير معلبة.