صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة17
مجلة

صلصة الطماطم توماتيلو-توم توم

صلصة الطماطم توماتيلو-توم توم
الطماطم توماتيلو الصلصة - ' توم توم قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 5 وتكاليف Serving 2.2 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 657 سعرة حرارية. أعجب 42 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك توماتيلوس وزبيب ذهبي وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 80%. حاول صلصة البصل والطماطم الحمراء-صلصة حمراء لإدلي دوسة - صلصة سهلة, الهامور مع صلصة الطماطم والأخضر التشيلي، و صلصة الطماطم ، كيفية صنع صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الطماطم الخضراء والطماطم والزبيب والبصل والسكر البني والملح وخل التفاح وتوابل التخليل ومسحوق الفلفل الحار والزنجبيل المتبلور وبذور الخردل البني في قدر كبير على نار متوسطة. يغلى المزيج ويحرك حتى يذوب السكر البني. خففي الحرارة ، واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، من 1 إلى 2 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر لمنع الصلصة من الاحتراق في القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
بذور الخردل البنيبذور الخردل البني
الفلفل التايلانديالفلفل التايلاندي
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
توماتيلوستوماتيلوس
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة الصلصة في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض البرطمانات بعناية في الوعاء باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر حتى يصل مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. جلب الماء ليغلي كامل, تغطية وعاء, وعملية ل 15 إلى 20 الدقائق, أو الوقت الموصى به من قبل مكتب تمديد مقاطعة الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة. يمكن تبريد أو تجميد أي صلصة غير معلبة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

المكونات

2(شتاء)التوابل التخليلالتوابل التخليل4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الخردل البنيبذور الخردل البني5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2(شتاء)الزنجبيل المتبلور المفروم ناعماالزنجبيل المتبلور المفروم ناعما3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةطماطم خضراء مقطعةطماطم خضراء مقطعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم الطازجة ، مقشر ، تشطف ، والمفرومالطماطم الطازجة ، مقشر ، تشطف ، والمفروم5الجرار(1 لتر) تعليب مع الأغطية والخواتم(1 لتر) تعليب مع الأغطية والخواتم