صلصة الشيف جون تزاتزيكي
قد تكون صلصة تزاتزيكي الشيف جون مجرد المقبلات التي تبحث عنها. ل $1.36 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 102 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 3. أحب زوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. لقد صنع 27 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف وعصير الليمون والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 48%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل صلصة الشيف جون البيضاء, صلصة الشيف جون تشيميشوري، و فطيرة الشيف جون شيبرد.
تعليمات
يرش الخيار المبشور مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ويترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة لسحب العصير.
ضع الزبادي في وعاء منفصل. قم بتفريغ الخيار وعصيره على ورق أو منشفة قماش متينة وجافة واضغط على أكبر قدر ممكن من الرطوبة من الخيار.
يضاف الثوم والفلفل الحار وعصير الليمون ؛ تخلط جيدا.
يقلب الشبت والنعناع في خليط الزبادي والخيار ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. اضبط جميع التوابل حسب الرغبة.
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 أو 4 ساعات (أو طوال الليل).
ينقل إلى وعاء التقديم ويزين بغصن من الشبت ورش الفلفل الحار للون.