صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

شوربة تورتيلا الدجاج سكوتي

شوربة تورتيلا الدجاج سكوتي
يمكن أن تكون شوربة تورتيلا الدجاج من سكوتي هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 593 سعرة حرارية و62 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون. مقابل 3.63 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. أعجبت هذه الوصفة بـ 29 شخصًا. إنه مثالي لفصل الخريف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري مرق اللحم البقري والطماطم المعلبة وصدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 66% في الملعقة. جرب ملفات تعريف الارتباط سكوتي، وملفات تعريف الارتباط سكوتي دوج شورت بريد، وحساء التورتيلا المحمص على النار مع شرائح أنشو تورتيلا للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُمزج مرق الدجاج، والذرة، والفاصوليا السوداء، ومرق اللحم البقري، والبروكلي، والطماطم في وعاء كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
1 حبة فلفل هالابينو، منزوعة البذور (إذا كنت تفضلها ساخنة، أضف البذور) ومفروم1 حبة فلفل هالابينو، منزوعة البذور (إذا كنت تفضلها ساخنة، أضف البذور) ومفروم
الفاصوليا السوداءالفاصوليا السوداء
البروكليالبروكلي
(إذا كنت ترغب في ذلك تشمل البذور)(إذا كنت ترغب في ذلك تشمل البذور)
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، طرية، للدهنزبدة غير مملحة، طرية، للدهن
2
بينما يغلي خليط المرق، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة. تقلى شرائح التورتيلا في الزيت الساخن حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور
مرقمرق
روزماري إضافي اختياريروزماري إضافي اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)
3
تُرفع من المقلاة وتُصفى على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
دزينةدزينة
6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)
4
صب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في المقلاة. عندما يسخن الزيت، أضيفي الدجاج. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف عصير الليمون والتكيلا ومسحوق البصل وملح الثوم والفلفل الحار وتوابل الكاجون. طبخ دقيقتين أخريين.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح طولية1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح طولية
ملح الثومملح الثوم
إلى بصلة حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعباتإلى بصلة حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن
تيكيلاتيكيلا
روزماري إضافي اختياريروزماري إضافي اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)6 شرائح خبز إيطالي (سمكها 1-1/2 بوصة)
5
ننقل خليط الدجاج إلى القدر مع خليط المرق. يُطهى على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أخرى؛ يُغرف في أوعية ويُوضع فوقه شرائح التورتيلا والجبن للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن
(لتغليف البرجر)(لتغليف البرجر)
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختياريةأغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختيارية
مغرفةمغرفة
زبدة غير مملحة، طرية، للدهنزبدة غير مملحة، طرية، للدهن

المكونات

1مكعب500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر66مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بروكلي مقطعبروكلي مقطع2(شتاء)توابل الكاجونتوابل الكاجون397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مطهية (مطحونة)طماطم مطهية (مطحونة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل50أوقية السوائل(49.5 أونصة سائلة) يمكن مرق الدجاج(49.5 أونصة سائلة) يمكن مرق الدجاج81 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة81 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا2(شتاء)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)تيكيلاتيكيلا113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة شيدر بيضاء مبشورةجبنة شيدر بيضاء مبشورة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نواة الذرة كاملة ، استنزفتنواة الذرة كاملة ، استنزفت