شوربة البصل الأربعة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء البصل المكون من أربعة بصل. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الكراث وجبن البارميزان ومرق اللحم البقري منزوع الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, حساء البصل الأخضر ، كيفية صنع حساء البصل الأخضر، و ثلاثة حساء البصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع البصل الأحمر والحلو إلى نصفين بالطول ؛ قشر وشريحة رقيقة بالعرض.
قطع وتجاهل قمم خضراء داكنة ونهايات الجذر من الكراث.
قطع الكراث في نصف بالطول وشطف جيدا تحت الماء الجاري ، التقليب طبقات للافراج عن حصى. شريحة الكراث رقيقة بالعرض. قشر الكراث وشريحة رقيقة بالعرض.
في مقلاة من 4 إلى 6 لتر على نار متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة.
يضاف البصل الأحمر والحلو والكراث والكراث.
يرش 1 ملعقة صغيرة ملح. كوك ، واحيانا اثارة وضبط الحرارة حسب الضرورة لمنع الحارقة ، حتى البصل لينة جدا وعميقة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة.
يضاف الفلفل والمزيد من الملح حسب الرغبة. يترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، لمزج النكهات ، حوالي 10 دقائق (انظر الملاحظات).
في وعاء صغير ، اخلطي أجبان جاك السويسرية والجافة. ضع أوعية الحساء المقاومة للفرن على صينية خبز. مغرفة الحساء الساخن في الأطباق. تطفو شريحة من الخبز على كل وعاء من الحساء ، ثم يرش كل مع 1/4 كوب الجبن المبشور.
حساء شواء حوالي 8 بوصة من الحرارة حتى الجبن هو شمبانيا والبدء في البني ، 2 إلى 3 دقائق.