صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شريحة لحم الفطر والبصل

شريحة لحم الفطر والبصل
قد تكون شريحة لحم البصل والفطر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 4 وتكاليف $5.7 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الشواء وشرائح اللحم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجاف هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بينوت نوير براونيز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول شريحة لحم البصل, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر، و شريحة لحم الخاصرة في صلصة نبيذ الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الليمون والليمون في الميكروويف في وعاء صغير لتحرير الزيوت الأساسية واتركيها جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف صلصة الصويا والخل إلى الخلاط ، واستبدل الغطاء وقم بتشغيل الخلاط. من خلال فتحة التغذية ، أضف 1 في كل مرة الثوم والقرنفل المطحون وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود. قم بتقطيع الليمون والليمون إلى النصف وترك الخلاط يعمل ، ثم اعصر العصير من كل منهما من خلال فتحة التغذية.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
ضع شريحة لحم الخاصرة في وعاء غير تفاعلي ، وأضف التتبيلة وشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
تسكب صلصة الشواء وتنتشر حتى تتغطى. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
5
تسخين الشواية وتحرق كل جانب من شرائح اللحم. قم بالطهي إلى المستوى المطلوب من النضج وانقله إلى لوح التقطيع للسماح بالراحة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
سخني زيت بذور العنب في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يبدأ في التخلي عن عصائره.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف النبيذ الأحمر واترك معظمه يتبخر. في وعاء صغير ، اخفقي الماء وقاعدة اللحم البقري معا وأضيفيها إلى المقلاة. السماح للحد بمقدار النصف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، يرفع عن النار ويحفظ دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
شريحة لحم على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وترتيب على لوحة. ملعقة صلصة البصل الفطر على.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء11 رطل كوسة،قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصانأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصان1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصانأوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصان3فصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهمفصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت بذور العنبزيت بذور العنب01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1الليمون الطازجالليمون الطازج1الجير الطازجالجير الطازج1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائحكوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. تيودور الخمور توندر الاحتياطي سانتا لوسيا المرتفعات بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 75 دولار لكل زجاجة.
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
ترابي بطريقة ممتعة-شخصية الفاكهة أقرب إلى البرقوق من الكرز. الفم حلو ولذيذ مع تلميحات من الكولا وخبز الخبز.