شرائح اللحم المدخنة مع صلصة تشيميشوري
وصفة شرائح اللحم المدخنة مع صلصة تشيميشوري يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة تجعل 11 حصص مع 734 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل Serving 6.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من عصير الليمون والفلفل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم مع صلصة الكزبرة المدخنة والخضروات المحمصة, ستيك هاوس ستريب ستيك مع تشيميتشوري، و شريحة لحم نيويورك مع صلصة تشيميشوري.
تعليمات
أشعل شواية. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الزيوت مع الخل. ضجة في البقدونس والكزبرة والفلفل بيكيلو والثوم والبصل وعصير الليمون والفلفل الأحمر المسحوق. يتبل الشيميشوري بالملح والفلفل ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل.
ادهني شرائح اللحم على كلا الجانبين بالزبدة وتبليها بالملح والفلفل المدخن. شواء شرائح اللحم على نار عالية معتدلة ، وتحول مرة واحدة ، حتى متفحمة بشكل جيد ومتوسطة نادرة ، حوالي 8 دقائق.
انقله إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
نقطع شرائح اللحم إلى شرائح بسمك 1 بوصة ونرتبها على الطبق. تسكب بعض صلصة تشيميشوري فوق شريحة اللحم وتقدم مع تمرير المزيد من الملح المدخن والفلفل مع صلصة تشيميشوري المتبقية على الجانب.