سوفغانيوت مع حشوة الكريمة المخفوقة دولسي دي ليتشي ورذاذ الشوكولاتة
سوفغانيوت مع دولسي دي ليتشي قشدة ملء والشوكولاته رذاذ قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 37 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 30. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. مزيج من الخميرة النشطة العادية ، الحليب الدافئ ، تقصير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دولسي دي ليتشي سوفغانيوت من تولواش, دولسي دي ليتشي تشورو توتس مع الكريمة المخفوقة، و دولسي دي ليتشي ميلك شيك مع كريمة مخفوقة بحليب جوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل سوفغانيوت. في وعاء كبير ، يقلب الماء الدافئ والخميرة وقليل من السكر المحبب حتى تذوب الخميرة ؛ دعها تقف بضع دقائق حتى فقاعات الخميرة. (إذا الخميرة لا فقاعة ، والتخلص من الخليط والبدء من جديد.) يقلب السكر المحبب المتبقي ، 2 1/2 كوب من الدقيق والملح والقرفة والحليب الدافئ والزيت والبيض حتى تمتزج جيدا. قلبي المزيد من الدقيق تدريجيا حتى تصبح العجينة صلبة وسلسة.
دهن وعاء كبير بقليل من الزيت أو رذاذ الطهي ؛ ضع العجين في وعاء ، وانتقل إلى دهن جميع الجوانب. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتفع في مكان دافئ حوالي 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجين.
طرح كل نصف لسمك 1/4 بوصة. باستخدام 2 1/2 بوصة جولة قطع الكعكة أو شرب الزجاج ، وقطع 30 الدوائر ، والضغط معا وإعادة تدوير قصاصات العجين حسب الضرورة.
وضع الدوائر على ورقة الكعكة مدهون للراحة ، وتغطي الدوائر مع منشفة المطبخ في حين النفط للقلي هو تسخين ، 15 إلى 30 دقيقة.
في الفرن الهولندي ، سخني الزيت من 3 إلى 4 بوصات إلى 375 F قلي سوفغانيوت ، 4 أو 5 في المرة الواحدة ، في الزيت الساخن حوالي 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر ويطهى حتى المركز.
استنزاف على طبق مغطى بالمناشف الورقية. تبرد قبل 10 دقائق على الأقل من الملء.
في هذه الأثناء ، اصنعي كريمة دولسي دي ليتشي المخفوقة. في وعاء كبير مبرد ، اخفقي كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تبدأ في التكاثف. يضاف السكر البودرة تدريجيا ، ثم الفانيليا ، ويخفق حتى يصبح سميكا. يخفق في دولسي دي ليتشي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يتم دمجها بالكامل ، ثم حتى تتشكل قمم صلبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
على ورقة من الورق المشمع ، رتب سوفغانيوت المبرد في طبقة واحدة. باستخدام نهاية ملعقة خشبية ، قم بعمل ثقب في جانب كل منها في حدود 1/2 بوصة من الحافة المقابلة (احرص على عدم اختراقها تماما). في كيس تزيين مزودة طرف مستديرة (1/4-إلى 3/4 بوصة واسعة) ، ضع خليط قشدة ؛ الأنابيب 1-2 ملاعق كبيرة في كل سوفغانيوت.
في كيس بلاستيكي صغير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، ضع رقائق الشوكولاتة وتقصيرها. الميكروويف على ارتفاع ، ووقف للضغط على كيس كل 30 ثانية ، حتى ذاب رقائق وسلس.
قطع فتحة صغيرة جدا في الزاوية السفلية من الكيس; أنبوب خليط الشوكولاتة المذابة فوق سوفجانيوت.
اسمحوا الوقوف حتى مجموعة ، حوالي 15 دقيقة.