صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

سمك السلور مع الزيتون الأخضر

سمك السلور مع الزيتون الأخضر
سمك السلور مع الزيتون الأخضر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 276 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك شرائح سمك السلور والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الفاصوليا الخضراء وجبن الماعز والزيتون الأخضر, سلطة الجزر مع البرتقال والزيتون الأخضر والبصل الأخضر، و سمك السلور المقرمش وسلطة المانجو الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الزيتون والزيت والقشر و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الزيتونالزيتون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ترتيب سمك السلور, الجانبين البشرة أسفل, في مقلاة نونستيك يتأهل 12 بوصة, الدس نهايات أرق من كل فيليه تحت. يتبل السمك بالملح والفلفل ، ثم يمزج مزيج الزيتون في الأعلى. ضعي جولة من ورق البرشمان أو الشمع فوق خليط الزيتون ، ثم غطي المقلاة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سمك السلورسمك السلور
الزيتونالزيتون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
مقلاةمقلاة
3
يطهى سمك السلور على نار معتدلة حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
4
خدمة رشها مع البقدونس ملعقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.