سمك السلمون جيفيلت
وصفة سمك السلمون جيفيلت جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام اليهودي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من وجبة ماتزو والملح والفجل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا هور دوفر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون جيفيلت, سمك الهلبوت في ألاسكا من إيلين جودريتش وسمك السلمون جيفيلت ترين (بريف)، و الأسماك جيفيلت.
تعليمات
للمرق ، في 5-إلى 6-كيو تي. عموم, الجمع بين البصل, جزر, كرفس, الفلفل, 2 كيو تي. الماء ، ومكعبات ماجي. يغلى المزيج على نار عالية ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 45 دقيقة.
صب المرق من خلال مصفاة في وعاء. تخلص من التوابل وأعد المرق إلى المقلاة. توضع جانبا.
بالنسبة لأسماك الجيفيلت ، قم بنبض نصف سمك السلمون وسمك اللينجكود في كل مرة في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه جيدا ؛ لا تنقي.
كشط في وعاء كبير. قم بتدوير البصل في المعالج حتى ينضج بسلاسة وأضفه إلى السمك مع البيض ، 1/3 كوب من وجبة ماتزو والفلفل والملح ؛ يقلب حتى يمتزج.
يجب أن يكون الخليط ثابتا بما يكفي للحفاظ على شكله عند تشكيله على شكل كرة بيديك. إذا كان طريا جدا ، قلبي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. المزيد من وجبة ماتزو.
مع يديك ، بات خليط السمك ، 2 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، إلى كرات ناعمة ووضع بعيدا قليلا على طبق من ذهب. شطف اليدين بشكل متكرر في الماء البارد لمنع الالتصاق.
يغلى المرق في المقلاة على نار عالية ؛ اضبط الحرارة على نار هادئة.
أضف ما يكفي من كرات السمك للعموم لعمل طبقة واحدة دون ازدحام. يترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى تصبح الكرات معتمة عند قطعها في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
ارفع سمك جيفيلت من المقلاة بملعقة مشقوقة وصفيها على مناشف ورقية ، ولف السمك بورق القصدير إذا كنت ستقدمه دافئا (انظر الملاحظات). كرر لطهي السمك المتبقي.
لصلصة الفجل ، في وعاء ، والجمع بين القشدة الحامضة ، الفجل ، والشبت.
ترتيب سلطة الخضر على لوحات فردية أو طبق.
وضع السمك على الخضر ومرافقة مع المخللات وصلصة الفجل والملح حسب الذوق.