صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

سلطة مكرونة كابريزي

سلطة مكرونة كابريزي
تتطلب سلطة كابريزي باستا حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.18 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 13 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون وإجمالي 345 سعرة حرارية. 19 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. مزيج من الطماطم الكرزية وزيت الزيتون والجبن الروماني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 75%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة مكرونة الكابريزي، سلطة مكرونة الكابريزي، وسلطة مكرونة الكابريزي.

تعليمات

1
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. عندما يغلي الماء، أضيفي المحشوة، ثم أعيديها إلى درجة الغليان. اطهي المعكرونة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ولكنها لا تزال متماسكة عند اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
مرق الدجاج، مقلة العين ذلكمرق الدجاج، مقلة العين ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل الفيتوتشيني إذا لم يكن متوفرا)معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل الفيتوتشيني إذا لم يكن متوفرا)
2
بالُوعَة.
3
ضعي الريحان وربع كوب جبنة البارميزان والصنوبر والثوم في الخلاط أو محضر الطعام. يغطى ويقطع إلى عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ابحثي عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ابحثي عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)
لحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرةلحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرةعلبة جبن كريمي خالي الدسم، طرية ومقطعة إلى قطع صغيرة
خلاطخلاط
4
أضف زيت الزيتون في تيار بطيء وثابت. استمر في المعالجة حتى تتشكل عجينة ناعمة. ضعي البيستو جانباً.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور
بيستوبيستو
5
تُمزج المعكرونة المطبوخة مع الطماطم و3 ملاعق كبيرة من البارميزان والموزاريلا والبيستو في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل. يغطى الوعاء، ويوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة، ثم يقدم.
المكونات سوف تحتاج
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
(إذا كنت ترغب في ذلك تشمل البذور)(إذا كنت ترغب في ذلك تشمل البذور)
بيستوبيستو
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختياريةأغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختيارية