سلطة راتاتوي المشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة راتاتوي المشوية. حصة واحدة تحتوي على 168 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 4 والتكاليف Serving 1.3 لكل وجبة. مزيج من الكوسة وأوراق الريحان وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة راتاتوي المشوية, سلطة راتاتوي المشوية، و سلطة راتاتوي المشوية مع جبنة الفيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة الباذنجان إلى جولات 1/2 بوصة سميكة. نقع في وعاء من الماء المملح قليلا ، 15 إلى 20 دقيقة ؛ استنزاف والضغط على الرطوبة الزائدة.
في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم والكوسا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. قطع الفلفل والبصل إلى حلقات بسمك 1/2 بوصة.
سخني شواية أو مقلاة شواء على ارتفاع متوسط.
ادهني الخضار بزيت الزيتون على كلا الجانبين وتبليها بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. اشوي الخضار (على دفعات إذا لزم الأمر) ، مع التقليب ، حتى تصبح طرية ومميزة ، حوالي 6 دقائق للطماطم ، و 7 إلى 8 دقائق للفلفل الحلو والبصل والكوسا ، وحوالي 10 دقائق للباذنجان.
رشي الخضار بالخل. قسم الكوسة والباذنجان بين الأطباق ورتبها في دائرة متداخلة قليلا. أعلى مع الفلفل والطماطم والبصل.