صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة الدجاج والشعير اليونانية

سلطة الدجاج والشعير اليونانية
وصفة الدجاج اليوناني وسلطة الشعير يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 227 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك شعير لؤلؤي وفصوص ثوم وزيتون كالاماتان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الشعير اليونانية, سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية، و سلطة الشعير والدجاج والتين.

تعليمات

1
لتحضير السلطة ، يرش الدجاج مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الملحالملح
2
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الدجاج; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
إضافة 1 كوب مرق; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى القيام به. بارد ؛ أجاد الدجاج. تجاهل مرق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
5
يغلى 3 أكواب من المرق في قدر كبيرة ؛ أضف الشعير. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى يمتص السائل. زغب مع شوكة. رائع.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يمزج الدجاج والشعير والخيار والمكونات التالية 4 (من خلال الزيتون) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الشعيرالشعير
الزيتونالزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
لتحضير الصلصة ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزيت والقشرة والمكونات المتبقية ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
8
يضاف إلى خليط الشعير ؛ يقلب جيدا. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الخيار المصنفمكعبات الخيار المصنف9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة فيتا قليلة الدسمجبنة فيتا قليلة الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم11 رطل كوسة،زعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور11 رطل كوسة،2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ11 رطل كوسة،1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أصفر مكعبفلفل أصفر مكعب