صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

فطيرة العسل والجوز اليونانية

فطيرة العسل والجوز اليونانية
قد تكون فطيرة العسل والجوز اليونانية مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو تقدم 8 أشخاص وتكلف 2.6 دولار لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 13 جرامًا من البروتين و65 جرامًا من الدهون وإجمالي 920 سعرة حرارية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عجينة الفيلو والزبدة والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. مع نسبة 42%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا فطيرة الصنوبر والعسل واليانسون، والعسل، أنا مكسرات من أجلك - كعكات سهلة لعيد الحب بالعسل والجوز (خالية من الغلوتين)، والعسل، أنا مكسرات من أجلك - كعكات سهلة لعيد الحب بالعسل والجوز (خالي من الغلوتين).

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الجوز مع السكر البني والقرفة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من حبوب الحبوب الكاملة بالتوت البري واللوز، مطحونة قليلاً1 كوب من حبوب الحبوب الكاملة بالتوت البري واللوز، مطحونة قليلاً
2 كوب من الكمثرى الطازجة المقشرة والمقطعة2 كوب من الكمثرى الطازجة المقشرة والمقطعة
الزبادي المجمد الخالي من الدهون، خففتالزبادي المجمد الخالي من الدهون، خففت
المعدات التي سوف تستخدمها
التوفو الثابت والمكسرالتوفو الثابت والمكسر
2
فرشاة 9 بوصة. طبق فطيرة مع بعض الزبدة؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة
3
قم بفرد عجينة الفيلو؛ احتفظ بها مغطاة بغطاء بلاستيكي ومنشفة مبللة لمنعها من الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
معجنات فيلومعجنات فيلو
زنجبيل مطحون (حوالي 14 قطعة كوكيز)زنجبيل مطحون (حوالي 14 قطعة كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
ضعي ثماني ورقات من ورق الفيلو في القالب المُجهز، ثم دهن كل طبقة بالزبدة، ثم قومي بتدوير الأوراق لتغطية طبق الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب
5
دع حواف العجين تتدلى على الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
6
يرش ثلث خليط الجوز على القاع.
7
ضعي أربع أوراق من ورق الفيلو فوق خليط الجوز بنفس الطريقة؛ يرش بثلث خليط الجوز. كرر هاتين الخطوتين الأخيرتين. ضعي فوقها ثماني أوراق إضافية من ورق الفيلو، ثم دهنها مرة أخرى بالزبدة والأوراق الدوارة. قم بطي أطراف ورق الفيلو فوق أعلى الفطيرة؛ فرشاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة
8
باستعمال سكين حادة، قطعيها إلى ثمانية شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
9
قطع 1-2 ورقة إضافية من ورق الفيلو إلى شرائح رفيعة، ثم لفها على شكل وردة إذا رغبت في ذلك؛ ترتيب بشكل زخرفي على القمة. (احفظ ما تبقى من ورق الفيلو لاستخدام آخر.)
10
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب ماء، بالإضافة إلى 1 كوب1 1/2 كوب ماء، بالإضافة إلى 1 كوب
11
في هذه الأثناء، في قدر، اخلطي السكر والماء والعسل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العسلالعسل
مسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالمسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
زيت السمسم المحمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارةزيت السمسم المحمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
12
أضف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
13
صب فوق الفطيرة الدافئة. تبرد على رف السلك. قم بتبريد بقايا الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من أفضل اختياراتي للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يمكنك تجربة مزارع الكروم المتأخرة الحصاد ريسلينج. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 25 دولارًا للزجاجة.
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير والحمضيات. يغطي النبيذ الحنك بالكامل معبرًا عن النكهات النابضة بالحياة لزهر البرتقال وتفاح جراني سميث اللاذع وقرص العسل. لمسة نهائية طويلة تعرض التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة الشهية، مما يدعوك إلى رشفة أخرى.