صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 38 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سروال البصل الكاجون

سروال البصل الكاجون
الكاجون البصل سروال قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 478 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 38 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مزيج من البيرة والملح وصلصة الرانش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول حلقات البصل الكاجون المقرمشة, راجون ' حلقات البصل كاجون، و سلطة خيار الكاجون والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ فرنا هولنديا كبيرا من الحديد الزهر بكمية كافية من زيت الفول السوداني لتغطية البصل بالكامل بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت على نار متوسطة. شريحة أعلى طرف البصل قبالة ، ولكن لا تخل نهاية الجذر وتقشر بلطف الجلد الخارجي. باستخدام سكين التقشير ، بدءا من 1/2 بوصة من قاع البصل ، قم بتقطيعه إلى أعلى البصل واستمر على فترات 1/4 بوصة حتى يتم تقطيع البصل إلى شرائح (مثل زهرة الأم). هز بلطف كل البصل لفتح" بتلات " أكثر من ذلك. التقاط بلطف البصل وملعقة الخليط على البصل ضمان المغلفة كل جزء ، ثم السماح بلطف لاستنزاف قليلا. ضع بعناية جانب جذر البصل لأسفل في مقلاة الزيت الساخن واتركه يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة البصل مع ملعقة فترة زمنية محددة واستخدام سكين لسحب بعيدا بتلات التي تمسك معا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
ضع البصل مرة أخرى في الزيت ولكن هذه المرة الجانب العلوي لأسفل. عندما يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 5 دقائق ، قم بإزالته بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها. كرر مع البصل المتبقي. يهز البصل مع توابل الكاجون ويقدم مع صلصة الرانش كصلصة غمس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
اخفقي البيرة والدقيق والتوابل معا ؛ اتركيه على المنضدة لعدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج تيراس جودان أو روزال ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
لونه أصفر مخضر ، يحتوي هذا النبيذ على أنف سخي من الخوخ الناضج وقشر البرتقال والزهرة البيضاء والتفاح المخبوز ؛ الفم مستدير مع تلميحات من المعادن والعسل. ينتهي هش ونظيف يكشف عن هيكلها المذهل والتوازن في الحموضة.