صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

سرطان البحر ' ن ' الروبيان محشوة تاماليس

سرطان البحر ' ن ' الروبيان محشوة تاماليس
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي السلطعون' ن ' الروبيان محشوة تاماليس المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف Serving 4.3 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الثوم والبصل وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 52%. وصفات مماثلة تشمل سرطان البحر محشوة الروبيان, سرطان البحر محشوة الروبيان، و هالبينو وسرطان البحر محشوة الروبيان.

تعليمات

1
لحشو المأكولات البحرية: يقطع الجمبري تقريبا إلى قطع مكتنزة. ضع مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف زيت الزيتون والثوم. بمجرد أن يبدأ الثوم في الأزيز ، أضف الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
3
يقلى حتى الوردي فقط ، حوالي 2 دقيقة ، ثم يضاف لحم السلطعون. يتبل بالكمون والفلفل الحلو وبعض الملح والفلفل. أضعاف بلطف الخليط معا ، ومن ثم اغلاق الحرارة وإضافة عصير الليمون. السماح لتبرد. تقسيم الخليط; سوف تستخدم نصف الاشياء تاماليس, ونصف لصلصة المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
لحم السلطعونلحم السلطعون
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1
اخلطي الماسا ، 1 1/4 كوب ماء ، زبدة وملح في عجينة سميكة. لتحضير التاماليس ، ضع قشر الذرة على سطح مستو (مضاعفة أو لوح خشبي 2 قشور إذا كانت صغيرة أو بها دموع).
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
أضف 5 ملاعق كبيرة من مزيج الماسا في وسط قشر الذرة. ادفع الخليط إلى 1 بوصة من جانب القشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
3
إضافة 2 ملاعق كبيرة من حشو المأكولات البحرية إلى المركز. اطو حافة واحدة من القشرة إلى المنتصف ، ثم اطو الجانب الآخر لتغطية تامالي بالكامل. أضعاف نهايات أكثر من 2 بوصة والثنية تحت لعقد في المكان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
تاماليستاماليس
4
ضع مصفاة في قدر كبير من الماء المغلي ، لكن لا تدع المصفاة تلمس الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
ضع التامال في المصفاة ، وقم بتغطية التامال بالبخار لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
لصلصة المأكولات البحرية الحمراء: أولا ، قم بترطيب فلفل تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
7
ضع تشيلي المجففة في كوب من الماء الساخن واتركها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
ضعي قدرا متوسط الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
يضاف القليل من زيت الزيتون ويقلى الشمر والبصل والثوم حتى يصبح شفافا ورائعا ، لمدة 5 إلى 7 دقائق. تحلل مع النبيذ الأبيض ، ثم يترك على نار خفيفة لتتبخر بعض من النبيذ ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يضاف الكمون والفلفل التشيلي والماء من الفلفل التشيلي وعلبة الطماطم. يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة. اطبخي حتى ينخفض السائل وتتجمع النكهات ، حوالي 20 دقيقة. مزيج حتى تصبح ناعمة مع خلاط عصا ، ثم أضعاف في النصف المتبقي من حشو المأكولات البحرية. تذوق وموسم مرة أخرى إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
قدمي صلصة المأكولات البحرية الحمراء فوق سرطان البحر والروبيان تاماليس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
سرطان البحرسرطان البحر

المكونات

2(شتاء)الزبدة المذابةالزبدة المذابة1فلفل نيو مكسيكو أو كاليفورنيا تشيلي المجفففلفل نيو مكسيكو أو كاليفورنيا تشيلي المجفف16قشور تاماليقشور تامالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1لمبة الشمر ، شرائحلمبة الشمر ، شرائح794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم المحمصة بالنار، مثل غلين مويرالطماطم المحمصة بالنار، مثل غلين موير1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون1عصير الليمونعصير الليمون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج1مكاييلاختار جامبو مقطوع لحم السلطعوناختار جامبو مقطوع لحم السلطعون3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1(شتاء)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(21/25 عدد) الروبيان ، مقشر و ديفينيد(21/25 عدد) الروبيان ، مقشر و ديفينيد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة ميساران أرشين بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.