صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

سردين تمبورا مع صلصة توناتو

سردين تمبورا مع صلصة توناتو
قد يكون سردين تمبورا مع صلصة توناتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف $5.54 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1470 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 115 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الياباني. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سردين تمبورا مع صلصة توناتو, تمبورا دونبوري-وتر-وعاء أرز تمبورا، و السردين المشوي مع صلصة الثوم والجوز.

تعليمات

1
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا ، واخلطيهم جيدا. بعد ذلك ، أضيفي البيض والخل ثم قلبي في ماء الصودا. يحفظ باردا حتى الاستخدام ويقلب مرة أخرى قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
المياه الفوارةالمياه الفوارة
الخلالخل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
2
سخن قدر عميق بالزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اغمس السردين في نشا الذرة ، ثم خليط التمبورا ثم اطفو في المقلاة. يجب أن تكون الأسماك مغلفة جيدا ولكن لا تنقع. يطهى من 3 إلى 4 دقائق ، على دفعات إذا لزم الأمر ، مع التقليب أثناء العملية لضمان الطهي المتساوي.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
السردينالسردين
الأسماكالأسماك
تراجعتراجع
4
أخرجه من المقلاة إلى المناشف الورقية ، مما يسمح للسردين بتصريف أي زيت زائد. استمر في الدفء حتى تقدم مع صلصة توناتو.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية ، سخني مرق الدجاج والثوم والملح والفلفل حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرق الدجاجمرق الدجاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
بعد ذلك ، في قدر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة. ببطء إضافة الدقيق مع خفقت ، واثارة لدمج. استمر في الطهي حتى تبدأ الزبدة والدقيق في التكاثف ، ويستغرق ذلك حوالي 3 دقائق. مرة واحدة سميكة ، وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
7
بعد أن يجيش الأسهم وخفضت بنسبة 25 في المئة حجم الأصلي (أو 1 كوب) ، إضافة الحليب والقشدة ويقلب السماح الأسهم ومنتجات الألبان نكهة بعضها البعض ، وخلق قاعدة الحساء ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
الأسهمالأسهم
حساءحساء
الحليبالحليب
8
بعد ذلك ، أضيفي الرو إلى قاعدة الحساء وقلبي لضمان النعومة. أخيرا ، أضيفي التونة والكوسا والكوسا والأوريجانو على نار متوسطة منخفضة. استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة. هريس وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
كوسةكوسة
الأوريجانوالأوريجانو
الاسكواشالاسكواش
حساءحساء
التونةالتونة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2العصيطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة1(كيبلر)(كيبلر)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أسماك التونة المعلبة جيدة ، استنزفتأسماك التونة المعلبة جيدة ، استنزفت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12السردين الطازج ، تنظيفهاالسردين الطازج ، تنظيفها3(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(شتاء)اوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم11 رطل كوسة،خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه الغازيةالمياه الغازية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 بوصة شرائح الاسكواش1/2 بوصة شرائح الاسكواش2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 بوصة شرائح كوسة كبيرة1/2 بوصة شرائح كوسة كبيرة

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, شينين بلانك, ريسلينغ

جيورزترامينر ، تشينين بلان ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند هامبريشت جيورزترامينر. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
زيندهامبرشت جيورزترامينر
زيندهامبرشت جيورزترامينر
الأنف لاذع للغاية ، حيث يظهر الكثير من الروائح الغريبة والورود والتوابل ، ومن الواضح أنه يتأثر أيضا بمزارع الكروم من الحجر الجيري من وينتزنهايم. يظهر الحنك بنية مدهشة ونهاية جافة. كان العنب صحيا جدا ، لذلك كان التخمير ثابتا وكاملا تقريبا ، وهو ما يناسب هذا النمط من جيورزترامينر. إنه مفتوح بالفعل ولكنه سيستفيد من القليل من الوقت في الزجاجة.سيكون هذا النمط من جيورزترامينر مثاليا مع السمك المشوي أو اللحم الأبيض ، ويتناسب جيدا مع الطعام المدخن والوصفات الآسيوية وأي شيء يمكن أن يكون معقدا مع النبيذ.