سردين تمبورا مع صلصة توناتو
قد يكون سردين تمبورا مع صلصة توناتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف $5.54 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1470 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 115 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الياباني. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سردين تمبورا مع صلصة توناتو, تمبورا دونبوري-وتر-وعاء أرز تمبورا، و السردين المشوي مع صلصة الثوم والجوز.
تعليمات
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا ، واخلطيهم جيدا. بعد ذلك ، أضيفي البيض والخل ثم قلبي في ماء الصودا. يحفظ باردا حتى الاستخدام ويقلب مرة أخرى قبل الاستخدام.
سخن قدر عميق بالزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
اغمس السردين في نشا الذرة ، ثم خليط التمبورا ثم اطفو في المقلاة. يجب أن تكون الأسماك مغلفة جيدا ولكن لا تنقع. يطهى من 3 إلى 4 دقائق ، على دفعات إذا لزم الأمر ، مع التقليب أثناء العملية لضمان الطهي المتساوي.
أخرجه من المقلاة إلى المناشف الورقية ، مما يسمح للسردين بتصريف أي زيت زائد. استمر في الدفء حتى تقدم مع صلصة توناتو.
في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية ، سخني مرق الدجاج والثوم والملح والفلفل حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
بعد ذلك ، في قدر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة. ببطء إضافة الدقيق مع خفقت ، واثارة لدمج. استمر في الطهي حتى تبدأ الزبدة والدقيق في التكاثف ، ويستغرق ذلك حوالي 3 دقائق. مرة واحدة سميكة ، وإزالة من الحرارة.
بعد أن يجيش الأسهم وخفضت بنسبة 25 في المئة حجم الأصلي (أو 1 كوب) ، إضافة الحليب والقشدة ويقلب السماح الأسهم ومنتجات الألبان نكهة بعضها البعض ، وخلق قاعدة الحساء ، حوالي 10 دقيقة.
بعد ذلك ، أضيفي الرو إلى قاعدة الحساء وقلبي لضمان النعومة. أخيرا ، أضيفي التونة والكوسا والكوسا والأوريجانو على نار متوسطة منخفضة. استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة. هريس وضبط التوابل.