ستيك نبيذ أحمر ورمان مع بصل سيبوليني
النبيذ الاحمر والرمان شماعات شريحة لحم مع البصل سيبوليني هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 352 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل والسكر ونبيذ ميرلوت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم تنورة مع بصل سيبوليني, ستيك شماعات مع الفطر وصلصة النبيذ الاحمر، و ستيك شماعات مع الفطر وصلصة النبيذ الاحمر.
تعليمات
في كوب قياس السائل خفقت في النظام ، بدءا من العسل ، دبس السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح والسكر وعصير الرمان ، والنبيذ. ملاحظة كوك: بدءا من المكونات اللزجة ثم إضافة السائل يجعل من السهل المزج.
صب نصف الخليط في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
أضف إلى الكيس الفلفل والزيت النباتي وشرائح اللحم. ختم وتدليك شريحة لحم قليلا قبل السماح لها الراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. إذا كنت بحاجة إلى وقت أكثر من ذلك ، ضعه في الثلاجة ، لكن تأكد من إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة قبل شويهـا.
يسكب باقي التتبيلة والبصل والثوم في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ثم يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل ويثخن ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. توضع جانبا.
سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
أخرج شريحة اللحم من الكيس البلاستيكي واتركها حتى تجف برفق. تخلص من التتبيلة من الكيس البلاستيكي. تبلي شريحة اللحم على كلا الجانبين برش الملح.
ضعه على الشواية، لا بأس تماما إذا استمر عدد قليل من حبات الفلفل من التتبيلة في الحياة العزيزة واذهب في جولة على الشواية مع شريحة اللحم.
اطبخي حتى تنطلق شريحة اللحم بسهولة من الشواية ، حوالي 5 دقائق. الوجه ويطهى الجانب الثاني لمدة 5 دقائق أكثر لمتوسطة نادرة ، وهو أفضل لهذا الخفض.
أخرجه من الشواية إلى طبق ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم واترك شريحة اللحم ترتاح لمدة 10 دقائق ، مما يسمح للعصائر بإعادة التوزيع قبل تقطيعها. لاحظ الاتجاه الذي تسير فيه العضلات في شريحة اللحم وتأكد من قطعها أو عموديا على هذا الاتجاه لتحقيق النتائج الأكثر رقة.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واسكبي التزجيج والبصل فوقها.