ساندويتشات شريحة لحم مايكل المشوية
تستغرق ساندويتشات شريحة لحم مايكل المشوية حوالي ساعة و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 694 سعرة حرارية و 60 جرامًا من البروتين و 28 جرامًا من الدهون . مقابل 5.96 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الثوم والفلفل وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إنه مثالي للرابع من يوليو . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 59% ، وهو أمر جيد جدًا. جرب شطائر شرائح اللحم المشوية من مايكل ، وشرائح اللحم المشوية على الطريقة الكورية من مايكل سيمون ، وشرائح اللحم المشوية على الطريقة الكورية من مايكل سيمون للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في وعاء، اخلطي صلصة الصويا والخردل والثوم والأوريجانو والتوابل المنزلية معًا. يُضاف الزيت النباتي ببطء حتى يُدمج بالكامل.
أضف شريحة لحم إلى ماء مالح. غطيها واتركيها لمدة ساعة على الأقل، وطوال الليل، ثم ضعيها في الثلاجة.
تسخين الشواية إلى متوسطة عالية. قم بشوي شريحة اللحم مع التقليب مرة واحدة لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة النضوج.
انقلي شريحة اللحم إلى طبق التقديم لترتاح.
دهن شرائح الرغيف الفرنسي بالزبدة، وشويها لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. توضع جانباً في وعاء التقديم.
قطعي شريحة اللحم إلى شرائح وقدميها مع صلصة الفجل الحار وشرائح الرغيف الفرنسي.
تخلط جميع المكونات معًا وتحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
تعتبر بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن Stoltz Organic Pinot Noir الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
ستولتز بينوت نوير العضوية
يظهر هذا Pinot بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحته الزهرية للحصول على عطر Columbia Gorge Pinot noir العضوي. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يُشرب على الفور.