ريزوتو مع راديتشيو
أكلة مع راديتشيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 677 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 3.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والخل البلسمي والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. حاول ريزوتو مع راديتشيو, ريزوتو مع تريفيزو راديتشيو، و ريزوتو مع الشمبانيا وراديتشيو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتص السائل.
إضافة مرق ، 1/2 كوب في وقت واحد ، واحيانا اثارة والانتظار حتى استوعبت قبل إضافة المزيد. يجب أن يستغرق هذا حوالي 30 دقيقة. يجب أن يكون الأرز طريا ولكنه لا يزال صلبا قليلا. في هذه الأثناء ، قبل حوالي 5 دقائق من نضج الريزوتو ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الراديكيو والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لون الراديكيو إلى اللون البني ويذبل قليلا ، حوالي 5 دقائق.
أضف الأوريجانو (في حالة الاستخدام) والخل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
يرفع الريزوتو عن النار ويقلب في البارميزان والملح المتبقي والفلفل. تغطية للتدفئة. امسحي المقلاة وأعيديها إلى درجة حرارة متوسطة وسخني الزيت المتبقي.
يضاف فتات الخبز ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
إزالة من الحرارة. ملعقة من أكلة في الأطباق الفردية وأعلى مع راديتشيو وفتات الخبز.