رول اللحم على الطريقة الإيطالية

تتطلب لفائف اللحم على الطريقة الإيطالية حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين ، و13 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 263 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.75 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك بصل وخبز ولحم بقري مفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 43% . هذه النتيجة جيدة جدا. جرب رغيف اللحم على الطريقة الإيطالية ، ورغيف اللحم على الطريقة الإيطالية ، واللحوم والبطاطس على الطريقة الإيطالية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

يُطحن الخبز في الخلاط أو محضر الطعام حتى يتكون فتاتًا ناعمًا؛ نقل إلى وعاء. في نفس الخلاط، اخلطي البيض والماء والبصل والكرفس والتوابل الإيطالية والملح والفلفل. قم بتغطيته ومعالجته حتى يصبح ناعمًا. ضجة في فتات الخبز. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

نسبة الدهون

20 شريحة كوسة رفيعة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

(مثل بسكويت ماري)

42 عرق السوس خيط أحمر

فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

على 16 بوصة. × 12 بوصة. قطعة من الورق المشمع، شكلي خليط اللحم على شكل قالب مقاس 11 بوصة. × 8 بوصة. مستطيل. ضعي فوقها اللحم البقري المجفف والجبن حتى تصل إلى نصف بوصة من الحافة.

المكونات سوف تحتاج

لحم البقر المجفف

صلصة التوت البري، للتقديم