رندانغ لحم البقر
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? لحم البقر ريندانج يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من شريحة لحم الخاصرة الجوفاء ، فصوص الثوم ، حليب جوز الهند ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز المطبوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. حاول رندانغ لحم البقر الإندونيسي (رندانغ سابي), رندانغ لحم البقر، و رندانغ لحم البقر لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع شريحة لحم إلى مكعبات 1/2 بوصة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
أضف شريحة لحم ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يفقد اللحم لونه الوردي.
يصفى جيدا ويترك جانبا. امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية.
ضع مقلاة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
إضافة الكراث والتالي 4 المكونات (الكراث من خلال الثوم); سوت 1 دقيقة. أعد شريحة اللحم إلى المقلاة. ضجة في 2 كوب مرق ؛ جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 45 دقيقة. ضجة في مرق المتبقية; تغطية ويترك على نار خفيفة 45 دقائق أو حتى شريحة لحم هو العطاء.
يرفع عن النار; ضجة في حليب جوز الهند والملح.
يقدم فوق الأرز ويرش بالكزبرة.