صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج هربيد مارسالا

دجاج هربيد مارسالا
هربيد الدجاج مارسالا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 306 سعرة حرارية. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك طماطم مجففة بالشمس ودقيق وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, دجاج مارسالا، و دجاج مارسالا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع شرحات الدجاج بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي والجنيه مع مطرقة اللحوم (أو الجانب المسطح من سكين الشيف) حتى حوالي 1/3 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ضع الدقيق على طبق متوسط.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. نعرات الدجاج في الدقيق لمعطف تماما ، والتخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويقلى حتى ينضج تماما ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
نقل إلى طبق وخيمة مع احباط للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
أضف 1/2 كوب من المرق والطماطم المجففة بالشمس وإكليل الجبل إلى أي قطرات متبقية في المقلاة واطهيها مع التحريك بشكل متكرر لمدة 1 دقيقة لملء الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف الفطر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى حتى يصبح الفطر طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
يضاف المارسالا ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
10
يضاف مرق 1/4 كوب المتبقي والزبدة ويترك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة بالكامل ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
11
يسكب مزيج الفطر والصلصة فوق الدجاج ويرش بالبقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات